烧烤的种类有很多，分为一次性烧烤网，不锈钢烧烤网、包边烧烤网等。不锈钢烧烤网采用：201 304 不锈钢丝加工而成。根据结构不同不锈钢烧烤网主要有两种类型：不锈钢条形烤网 和 不锈钢网格烤网

特性与用途：201 304不锈钢为国家公认的食品级不锈钢。具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。适合用于食品的烘烤加工。

烧烤网一般采用隔花编织、轧花编织、冲压、氩弧焊等多种生产工艺。表面采用镀锌、电解、抛光、镀铬、镀镍、镀铜等工艺。烧烤网一般是采用冷镀锌工艺，热镀锌加热后容易产生中毒。大家在选购烧烤网的时候一定要注意。烧烤网是指用金属网加工制作的，用于饭店、酒楼、烧烤店、野炊、宿营、军事、旅游等活动的面食、肉类、鱼类的烧烤、蒸、熏等用具。