诸城市联兴机械有限公司，是一家专业从事真空低温油炸设备的厂家。我公司自成立以来就将重心放在研究开发真空油炸机设备的项目上。经过几年的不断研究探索，取得了喜人的成绩。越来越多的企业选择联兴，信任联兴。

越来越多的客户带着产品来我公司做实验，并且很满意我公司设备加工出来的产品。比如大枣是最普遍成熟的一种产品了，快到了鲜枣成熟的季节，大量的枣上市，枣有季节性，收获之后枣的存储是个大问题，许多厂家选择将大枣深加工，烘干枣，枣夹核桃，脆枣等等。其中脆枣是最受欢迎的一种产品。而我公司生产的全自动真空低温油炸机便是加工脆枣最主要最重要的设备。大枣去核冷冻之后放入我公司生产的真空低温油炸机里面加工就可以。

真空油炸机原理就是根据在真空度为0.092~-0.098Mpa的真空系统中，即绝对压力为0.09Mpa的水沸点大约为40度，在负压真空状态下，以油做为传热介质，食品中的水份就会急速蒸发而从物体中喷出，而热量进入食品组织内部，从而使食品细胞膨胀而实现松软多孔的组织结构，在含 水食品中真空与低温是紧密相关的，在高真空状态下，可以避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。

 联兴低温真空油炸、脱水设备，其优点主要表现四点：

01.较高效率的真空设备，即在短时间内处理大量的蒸气及挥发水份，同时较短时间内建立起真空度不低于0.093mpa的真空环境，联兴真空设备具有三级真空系统，同时配有高效水蒸气还原油水分离系统。

02.  联兴品牌真空油炸脱水干燥机，具有机内离心脱油系统，食品经过油炸脱水干燥后，当油和物品分离后食品内部及外部表面就附着很多油成份，为些产品必须在真空条件下脱油处理，方可避免在食品从真空到常压环境时，油被压入食品膨化组织中，所以真空油炸含油量较低。

03.  联兴品牌油炸可有多种型号可供选择，其必须具备较大装料量的高密闭性的真空油炸釜（要有与装料量相配的蓄油量和换热面积，升温迅速而稳定）；

04.  该真空油炸机具有油炸温度、油炸时间、脱油时间针对不同物料，油炸方式等参数的自动控制装置，避免人为因素造成产品质量的不稳定。

诸城市联兴机械有限公司真诚的期待与您的合作，欢迎您来电咨询 18765787480 孙小姐

香脆枣，酥脆枣是以大枣为原料经过脆枣加工设备--真空油炸机 加工出来的一种营养健康的休闲食品，脆枣香甜可口，酥脆爽口，保留了大枣原有的色、香、味以及原有的营养成分。是传统特产与现代化设备相结合的新型产物。

可能一提到“油炸”，可能很多观众都会很反感，因为油炸产品给我们留下来很多不好的印象，“含油量大”、“地沟油”、‘‘吃多了油腻’’等等，所以大家可能会觉得脆枣是油炸产品，市场不会长久，其实小编个人认为这种观点是错误的。首先，像是枣，它是属于季节性的水果，农民大量种植，到了金秋十月大枣收货的季节，大量的枣被收集来，如果不储存，或者深加工，那么大枣很容易坏掉，所以对于枣的深加工企业家们选择做枣干，烘烤，再就是真空脱水了，这里所说的真空脱水便是真空油炸机，真空油炸机工作需要介质，所以油便是这种介质，经过诸城市联兴机械有限公司专业生产的真空油炸机，脱水油炸出来的脆枣是含油量很低的，我们经过了长时间的探索研究，我们深入的了解做大枣的工艺，我们将油炸，脱油，脱水成功的实现了在油炸罐内的一体化设计，节省了空间，时间，有效的节约了劳动成本。而且真空状态下，负压状态下，大枣水分急剧蒸发，所以通常我们看到的脆枣都是疏松多孔，酥脆可口的。

诸城市联兴机械有限公司，生产真空油炸机，并且我们公司与齐鲁大学食品工程学院合作，我们有成熟的工艺，比如脆枣 清洗--冷冻--去核---真空油炸--真空包装。我们有专业的售后团队，所以在今天，大众对健康食品要求如此之高的现在，生产像脆枣这种健康有营养的食品才是企业在激烈竞争中生存发展下去的道路，才是企业生存的王道。