塑包500毫升低档啤酒招商代理通辽|呼伦贝尔
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青岛青轩啤酒开发有限公司,是一家从事啤酒科研、酒水销售、品牌建设于一体有限责任公司。
本公司坚持以市场为导向,不断增强创新意识,借鉴国内外先进工艺技术和管理经验,开发研制新产品,全面提高服务质量,创造最佳的经营效益和社会效益。
本公司啤酒产品采用上乘精品甄选原料精心酿造——优级麦芽、天然啤酒花、优级大米、上等酵母,注入闻名遐迩、清醇甘冽的“蒙山源头深水层”山泉,按照国家优级标准,精心酿造,使青轩啤酒酒液清澈透明,纯净自然,泡沫洁白细腻,酯香浓郁,口感甘甜,适口柔和,持久挂杯。。。
。。啤酒是以麦芽为主要原料的酿造酒,营养丰富,含酒精量低易为人体吸收。1972年第九届世界营养食品会议首次推荐啤酒为营养食品之一,因此它是饮料酒的发展方向。、啤酒含有17种氨基酸,而人体必须的八种氨基酸中,啤酒可以供应七种。啤酒中含有10种维生素,而且含量丰富。其中B1为2.5-5微克/毫升;B2为34-56微克/毫升;菸 (yān)酸为580-900微克/毫升,啤酒能提供热量,啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高发热的成份,1升12度的啤酒发热量为440卡,相当于1升牛奶发热量的三等分之二。因此,啤酒享有“液体面包”的美称。
据调查,一个成年人一次喝一升啤酒,相当于喝酒精30-40克。对人体没有多大坏影响。所以一个成年人每天喝一升啤酒是有益的。当然对不同人来说体质不同还是有区别的,但不管啤酒营养价值多高,饮酒要以适量为宜。
啤酒是一种含有营养成份而且平衡性良好的饮料。具有利尿,促进胃液分泌增加食欲、低盐食品、缓解精神上的紧张感等作用。
啤酒的营养与功用
啤酒是以麦芽为主要原料的酿造酒,营养丰富,含酒精量低易为人体吸收。1972年第九届世界营养食品会议首次推荐啤酒为营养食品之一,因此它是饮料酒的发展方向。、啤酒含有17种氨基酸,而人体必须的八种氨基酸中,啤酒可以供应七种。啤酒中含有10种维生素,而且含量丰富。其中B1为2.5-5微克/毫升;B2为34-56微克/毫升;菸 (yān)酸为580-900微克/毫升,啤酒能提供热量,啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高发热的成份,1升12度的啤酒发热量为440卡,相当于1升牛奶发热量的三等分之二。因此,啤酒享有“液体面包”的美称。
据调查,一个成年人一次喝一升啤酒,相当于喝酒精30-40克。对人体没有多大坏影响。所以一个成年人每天喝一升啤酒是有益的。当然对不同人来说体质不同还是有区别的,但不管啤酒营养价值多高,饮酒要以适量为宜。
啤酒是一种含有营养成份而且平衡性良好的饮料。具有利尿,促进胃液分泌增加食欲、低盐食品、缓解精神上的紧张感等作用。
啤酒的品鉴
一看:看酒体色泽:啤酒主要有淡色啤酒,浓色啤酒和黑色啤酒,主要是以原料的不同和酿造工艺的不同来决定,良好的啤酒,色泽光洁醒目。普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或者淡褐色。
看透明度:酒液应清亮透明,无悬浮物或沉底物。
看泡沫:啤酒注入无油腻的玻璃杯中时,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,当啤酒温度在8-15℃时,5分钟内泡沫不应消失,同时泡沫还应细腻,洁白,散落杯壁后仍热留有泡沫的痕迹(“挂杯”)
二闻
闻香气,在酒杯上方,用鼻子轻轻吸气,应明显有酒花的香气,新鲜,无老化气味及生酒花气味:黑啤酒还应有焦麦芽的香气。
三尝
品尝味道,入口纯正,没有酵母味或其他怪味杂味;口感清爽、协调、柔和,苦味愉快而消失迅速,无明显的涩味,有二氧化碳的刺激,使人感到杀口。
啤酒的保存
严格的说,成品啤酒的保存应是在啤酒被消费者使用之前,啤机生产过程的最后一道质量保证工序,包含了生产厂和商业部门的保存,保存良好的成品啤酒的保存应注意以下几点:
1、应保存在干燥通风的地方,防止发生商标纸的霉变,瓶盖顶面或者齿边的锈蚀。
2、啤酒不应堆放在露天,防止啤酒被日晒雨淋,啤酒的暴晒极易引起日光臭,尤其是浅色瓶,墨绿的瓶子也会发生这种现象,盛夏季节堆放在露天,还易引起啤酒温度升高,促进啤酒的氧化作用。严冬季节堆放在露天,易发生啤酒冰冻、破损和产生冷浑浊。受雨雪淋洗以后,会使瓶盖生锈,商标脱落。
3、堆放啤酒的仓库应有较好的保温条件,仓库内的温度,夏天不应超过25°C左右则更好,仓库的屋顶在夏天可以淋水降温,。仓库的屋顶在夏天可以淋水降温,或在屋顶上堆放稻草层等隔热的材料,冬天可以加装棉门帘、棉窗帘等防冻的设施,另外,存放啤酒的仓库内不应有形成高温或产生热辐射的设施。
4.啤酒的保存应按生产日期分别堆放,做到先生产先销售,防止在仓库内存放时间过长