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① 采用油水混合工艺设计，油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中，经水浸泡渣中的油又回到油层，排除的为食品渣。

②采用数字式温度控制，温差精度在+-2摄氏度，温控300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。

③采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。

④ 机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。

⑤采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。

⑥采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

⑦ 非油水混合型流水线，采用纯油纵刮系统，能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。

⑧ 四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。

2、适用范围：

广泛用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。

3、售后服务：

①我公司对所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。

②公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求，全新的产品

③对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。

④设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。