发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。承包方：负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定（至少为三年），如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（含IC卡），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

自由选择方式：发包方：提供场地、水电、现有厨房设备（宜在500人以上客户）。承包方：实施酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。A、中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，自由挑选，价位3元起不等。（例：3元可吃一荤一素，没饭自由打饭吃饱，送例汤）B、面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种，价格3元起不等。

不断地创新菜款，并通过新品研发制度来激励菜肴创新，来焕发员工饱满的精神状态。兴久尊重企业的需求和市场引导，注重营养科学的调配，积极开展独创性菜肴的研发，从而实现菜品的特色和创新，以餐品的独特安全品质赢得顾客的信赖。兴久将为合作企业食堂的就餐员工购买餐饮公众责任险，让您与兴久的合作企业无后顾之忧，让员工更吃的放心！