油烟净化器的质量怎么判断
很多客户都问我们河南科蓝环保油烟净化器公司:油烟净化器的质量应该怎么判断?客户有这个担心也是对的,不过一般情况下,如果餐馆油烟可以排放到公共烟道或者楼顶,通常餐馆业主不会太关心油烟净化器的质量和净化效率,只要环保监测能够过关,大多数人会选择价格很便宜的产品。但对于在敏感地域开餐馆而所在建筑物没有公共烟道或者不允许架设烟管的情况,餐馆经营者就比较头疼了: 如何选择效果好、工作稳定、售后服务有保障,同时价格合理的油烟净化器是一个难题。
油烟净化器不同于一般商品,大多数人缺乏足够的专业知识和经验,而各种真真假假的鉴定报告与宣传材料又很容易让人困惑,要在短时间内成为对该类设备具有鉴别能力的“专家”是不太可能的,但是我们可以通过一些侧面了解的方法了解油不同品牌烟净化设备的情况。
一.了解售后服务状况。
可向餐馆经营者或服务员、厨师了解厂家对设备维护和定期清洗的情况,重点了解厂家对设备故障处理的反应时间。
第二.耳听为虚,眼见为实。
选定油烟净化器前首先了解产品在本地的应用状况。可以要求厂家提供在附近的多个应用工程实例(一定要多个可供选择,而且要选择与自己餐馆情况类似的实例)。不要单方面听厂家介绍,要选择餐馆高峰时期实地自己观察(为了防止购买伪劣产品而浪费数千甚至数万元辛苦一顿饭功夫是值得的),如果在饭店营业的高峰时间段内,对样板工程的净化状况感到满意,同时厨房内部排烟顺畅,可以认为该油烟净化器净化效能是可以接受的。
第三.了解油烟净化器长期工作的稳定性。
需要厂家提供使用产品已经一年以上的工程实例,认真观察排放口周围状况,并且向邻居和餐馆经营者了解使用期间的设备工作状况。
餐饮业油烟排放必须达到什么标准才合格
油烟净化器净化餐饮油烟必须达到什么标准才算合格?油烟净化率要达到多少才算合格,油烟浓度要达到多少才算合格?这个问题对于从事餐饮企业老板来说,是了一不得不关心的问题,因为油烟净化问题可大可小,问题大了,可能会影响到餐厅的运营,现在国家对环保抓的越来越严了。那么,怎样的油烟净化器才算合格呢?
对于油烟净化器,我国出台了相关的标准《饮食业油烟排放标准》,根据饮食业单位规模的不同,分为大中小型,对于油烟净化器去除效率分别不能低于60%、75%和85%,而对于允许排放浓度不能高于2.0mg/m3,这个主是是针对现有饮食业单位的油烟排放管理,以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价`环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂,而对于居民家庭油烟排放则没有任何要求。这两大标准是针对油烟净化器对油烟处理的要求,但对于味道没有明确的规定。
河南科蓝环保公司指出,该标准当初制定时,将重点放在了油烟的排放要求上,着重解决了油烟排放扰民的问题,但在油烟排放对大气环境的影响方面,考虑相对不足,包括油烟排放的气味问题、VOC(挥发性有机化合物)排放等,缺乏严格的限定。目前,我国已经启动了该标准的修订工作,气味、VOC等指标将会被考虑进入新标准中,对 油烟净化器的发展起到更加完善的作用,也希望国家在推广油烟净化器时,充分考虑这些新特点,避免产品不符合新的要求,造成新功能得不到应用,这些也是油烟净化器厂家所必须关注的。
综上所述,对于油烟净化器的排放标准,主要体现在两方面,一就是油烟净化器必须有相关检测报告,达到规定的净化效率,第二就是设备安装后,油烟排放浓度不能超过2mg/m3.如果有更详细的问题也可以咨询河南科蓝环保科技公司专业的工程师。
河南科蓝环保科技有限公司专注于油烟净化器销售、厨房排烟系统改装、通风排烟管道清洗、厨房排烟风机风柜批发、油水分离器批发等。主要生产和销售油烟净化器、厨房油烟净化设备、环保通风设备、油水分离器、粉尘净化器、工厂烟尘废气净化设备等环保类产品。
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