张记宝玉餐饮特色小吃是一家以经营鲁味特色小吃为主的餐饮企业，张记宝玉餐饮研发创新出一系列的融合菜品，例如“张记宝玉三杯鸡饭”“张记宝玉过桥米线”“狗粮串串”，结合快餐行业特点，使产品更适合当下消费群体与市场需求。

身边一定有和很多朋友从事或从事过餐饮行业，也一定会有人聊起餐饮行业难做这个话题，那么餐饮行业到底好不好做呢？

“天下没有难做的事”，“只要肯跟好师傅学习，肯自己努力，没有什么事情做不成的！”

“当做一个决定的时候，一定要找比你好的朋友商量，千万不要跟比你还差的朋友商量。”

“条条大路通罗马，只有不努力的人，没有难做的行业。”

张记宝玉餐饮特色小吃，始于1980年，隶属济南宝玉餐饮管理有限公司，是一家以经营鲁味特色小吃为主的餐饮企业，张记宝玉餐饮研发创新出一系列的融合菜品，例如“张记宝玉三杯鸡饭”“张记宝玉过桥米线”“狗粮串串”，结合快餐行业特点，使产品更适合当下消费群体与市场需求。

在新疆无论到哪里都有烤羊肉串。库车有一种'米特尔喀瓦甫'（一米长的羊肉串），这种巨型羊肉串，吃起来才过瘾，吃上2-3串，即可饱肚。宾馆里的羊肉串有许多创新，除了一般的烤羊肉串之外，还有竹签羊肉串、网油羊肉串，有的还用油炸，原料基本差不多。有的在烤之前，把羊肉片拌上蛋清和芡粉做成的糊，这样烤出来的羊肉串更加鲜嫩。

张记宝玉餐饮特色小吃公司始终秉承“诚信敬业，创新求实”的发展理念，凭借独特配作秘方在当地享有良好的口碑和信誉，是济南主流餐饮企业之一。鲁菜—-中国四大菜系之首，历史源远流长，底蕴深厚。同时张记宝玉餐饮研发创新出一系列的融合菜品，例如“张记宝玉三杯鸡饭”“张记宝玉过桥米线”“狗粮串串”，结合快餐行业特点，使产品更适合当下消费群体与市场需求。

烤羊肉串的主要原料是羊肉，佐料有盐、孜然、干辣椒面。麦面粉、洋葱等。羊肉以一、二岁的绵羊羯羊为上，以当年羊羔肉樶佳。先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，用盐及切碎的洋葱拌匀，腌制20分钟或半小时，然后串穿在特1制的生铁钎上，为了鲜嫩还可裹上鸡蛋或面粉，进行烤炙，待羊肉串到七成熟即可撒适量的孜然和干辣椒面。烤制好的羊肉串，要求外酥脆，内鲜嫩，味咸辣，孜然香味浓郁。这样的羊肉串趁热食用，风味十足，开胃爽口。特别是数九寒天，客人坐在烤炉前，有彤彤炉火可以取暖，又辣又香的羊肉串可以增温解馋，再小酌几杯美酒，真是妙趣横生，别有风味。