设备工作原理：首先把杀菌槽中加入水，把温控开关设定到温度，打开蒸汽开关把水进行升温，升温到制定温度蒸汽阀门会自动关闭，低于制定温度会自动打开，重新加热，然后把物料投入杀菌机中，通过网带均匀有序前进，这其中网带转速也是可调的，可以根据不同产品设定杀菌时间，达到一机多用。

温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录，采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量，采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支，采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。

设备优点：

1）整机采用国标304食品专用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；

2）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用50×50不锈钢方管制作；

食品巴氏杀菌机机器配置：

1.适用范围：巴氏杀菌和冷却。

2.结构组成及材质：

(1) 304#不锈钢箱体结构。

(2) 顶部多窗活动盖,不锈钢结构;

(3) 根据客户工艺要求分隔一个杀菌区、1个冷却区,各段温度可调;并根据客户工艺要求杀菌处理时间为15分钟,生产能力为150瓶/分钟。

食品巴氏杀菌机结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。

食品巴氏杀菌机结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。

有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP,HACCP的的认证要求，卫生高效，是蔬菜食品加工行业的理想设备。

巴氏杀菌机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。酱菜巴氏杀菌机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。腌菜巴氏杀菌机彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。

产品承诺：凡一年之内在本公司购买的设备出现质量问题免费维修，更换配件或更换配件，终身售后服务！欢迎各界商友们来电或在线咨询详情！