绝味鸭脖能在同一个地区开店吗?在店铺选择的时候,一个好的地址如果选择得当,其实开店就已经成功了一半。不过这里提醒大家,同一个地区开店一定要慎重,虽然说绝味鸭脖的口味好,而且回头客多,但如果说同一个地区开店的数量过多的话,相互之间会形成恶性竞争,这样生意也做不好。到底一个地区能开多少家店不是加盟者说了算,而是总部说了算,也就是说,如果说总部认为虽然这个地区已经开了好几家店,但是仍然没有办法满足消费者需求,这同一个地区同样是可以开多家分店的。另外一个问题也值得注意,就是有的时候,即便总部同意,可以在同一个地区开多家分店,但是作为创业者的我们,如果实际考察之后发现,这个地方的店铺数量的确很多,如果说开了店以后可能生意不好做,存在这种怀疑或者担忧的朋友也可以根据自己的实际调查结果向总部进行反映,来,决定是不是非要在这个地方选址开店。
另外还要注意,在选址的时候,好是靠近居民住宅区,因为在这些地方,绝大部分都是普通的居住居民,而且这些居住区往往都是一些小区街道也很整洁,明亮卫生也能够得到保证,而且有广大的居民作为强有力的消费后盾,所以说就不用担心以后开店销售不出去,价格方面可以时常搞一些优惠,可以用销售量来抵消优惠带来的价格损失,这样一来赢得更多的回头顾客,销量上去利润同时也就上去了。有的时候在一个小区里面我们甚至可以发现两家绝味鸭脖店,而且这种现象还并不少见,也就是说同一个地区到底能不能开店并不是一个一概而论的话题,还是要具体的问题详细分析。
绝味鸭脖能在同一个地区开店吗?这个问题的解答已经在上面进行了比较粗略的分析,如果朋友们还有这方面的疑虑,可以直接向总部打电话联系,一般来说在全国大部分的省份都有分店,这些分店主要是负责接洽有意从事绝味鸭脖的加盟销售的朋友,会在咨询的时候进行详细的解答,帮助朋友们了解有关开店的各种事项。
在衣、食、住、行四大服务类经济中,衣、住、行已经充分享受到互联网迅猛发展带来的种种好处。唯独食,互联网也似乎只能是“隔靴挠痒”。不过,仍有不少具有创新意识的美食企业已经提前迈出转型的步伐,并收获了互联网时代的笔红利,绝味便是其中之一。下文将从绝味活动入手,洞察传统美食在新媒体领域的营销方法。
短短9年时间,全国门店超过5000家,平均每天70万人次购买,日均100万根的销售量,2013年的全年零售额近40亿。巴西世界杯期间不到半个月时间销售出500,000份“世界杯球迷套装”,合计超过1千万元的销售额。这,就是绝味创造的“20厘米奇迹”。
绝味创造的市场奇迹并不是偶然得之,相较同类鸭脖品牌,绝味的产品和价格都独具优势,这个优势再整合新鲜时尚、富有创意的营销手段后,便成了绝味大踏步发展,迅速扩大企业规模并抢占市场份额的利器之一。
下面将以绝味 “鲜香麻辣过足瘾”微信刮刮乐活动为例,让我们一探这个鸭脖连锁在新媒体营销上,究竟有何过人之处。
6月12日,绝味在微信开始第二波微信刮刮乐活动,号称是“最给力的扫码活动”,100%中奖。笔者亲身体验后,发现活动的参与方法非常简单,基本零门槛,整个参与过程不到1分钟时间。消费者只要关注绝味微信,参与手机刮奖活动,即可免费获得不同面值的代金券,可用来购买绝味针对巴西世界杯推出的“球迷套装”。活动期间天天可以刮奖,100%中奖,代金券有效期为三天,且全国门店均可兑奖。
看似平常的活动形式,却带来不同凡响的传播效果。数据显示:上线当天,绝味微信的网上公众平台就收到近两千条咨询信息,而截止至7月14日世界杯结束,已有66万人参与线上刮奖,超过11万人在绝味全国门店兑奖。
为何一个看似简单的活动,奖品也不算豪华,却能获得如此耀目的传播效果?笔者认为,所谓“大道至简”,这一种看似简单的兑奖模式,却是真正的小营销大智慧。活动的亮点,就在于“中奖”和“线上刮奖线下兑奖”。中奖并非口号,而是绝味真金实银的让利消费者,从而赢得良好的市场反响和口碑积淀。“线上刮奖线下兑奖”,则让绝味关联了自媒体平台与实体店之间的联系,让消费者在全国的绝味门店前排起了长龙,真正实现了O2O的营销闭环。
精彩不仅于此,作为传统美食行业新媒体营销的探路者,绝味在巴西世界杯、《变形金刚4》电影、《结婚前规则》电视剧等社会性大事件的借势营销也可圈可点。绝味利用新浪微博、微信公众账号、微淘、天涯论坛等新媒介,强化与消费者的深度沟通,让用户以便捷、习惯的方式与品牌进行互动,增强体验感和粘性;同时有效整合线上线下的资源,将微博、微信自媒体平台加上全国线下实体门店有力结合,让互联网成为线下交易的前台,吸引更多用户参与,真正让消费者感受移动网络带来的便捷之处。
不懂营销的鸭脖,不能叫绝味。有谋有略,敢于尝试的新思维,让绝味尝到了开拓者的胜利果实,也为其他传统美食在进行新媒体营销时提供了很好的借鉴。
绝味鸭脖近几年在市场上的快速扩展引起众多人的关注。一根小小的鸭脖,如何可以爆发如此大的潜力,几乎遍布各省市的的大街小巷?下面来看看绝味鸭脖大卖的原因。
通过调查研究发现以下几点是绝味成功的关键。
首先是它独特的口味
几乎所有买过绝味鸭脖的人,都一定忘不了绝味那独特的口味,想起来都要流口水的。“绝味鸭脖”舍得在原材料上下功夫,据说是分4次将20余种天然香料及调味料精制而成;所有的鸭子和其他系列产品都是选用产地产品,制作的工序不少于20道,所以“绝味鸭脖”的制作成本要比其他同类产品要高得多,但正是这种敢于在配料和原料上下大本钱的做法才能保证其口味纯正、质量过硬,也是其赢得顾客回头的秘诀!“绝味鸭脖”虽然在制作原料上敢于下大本钱,但前去购买的消费者发现其价格并不比其他同行高,究其原因才知道他们因为销售量大,通过规模采购降低了成本,并运用“薄利多销”的原则将此实惠让利给了消费者,难怪顾客都觉得价格不贵。
此外,“绝味”品种丰富,荤素皆有,除了主打的鸭脖以外,还有鸭头、毛豆、翅根、海带、鸭架、鹌鹑等30多个品种,有特辣、微辣多种口味任凭选择,不论多“刁”的嘴,总有一款爱不释“口”,想吃就吃,越吃越有味。