本款打蛋机，蛋液干净卫生，蛋壳不会掉进蛋液中造成污染。打蛋方式完全仿手工打蛋，切刀由下面开口取出蛋液，蛋清蛋液自动分离。不但解决了人工问题，而且干净卫生，操作简单效率高。