【企业资讯】冰冻食品加工蒸汽发生器

香草味、抹茶味、香芋味、巧克力味等，冰棍口味多，款款都是我们的，那么这些草牛奶、巧克力要如何与冰棍融合，这就需要用到了食品加工蒸汽发生器。 冰棍由乳制品加入香味料、甜味料、增稠剂、乳化剂、色素等，通过混合配制、杀菌、均质、成熟、凝冻、成型、硬化等工序加工而成。

混合料的调配决定了冰棍的口感，带搅拌器的圆形夹层罐配套食品加工蒸汽发生器是调制混合料的主要设备。 准备好原料，首先将液体原料如牛乳、稀奶油、炼乳等放入夹层罐内，利用蒸汽加热，然后添加砂糖、稳定剂等，加热搅拌达到溶解的目的。 食物都要经过杀菌，冰棍当然也需要，高温高压蒸汽灭菌当仁不让。

蒸汽传热效果好，加热速度快，可提高冷饮生产效率，增加产量，而且相较于其他方法，蒸汽灭菌更优于其他一切灭菌方式，一台设备，多种用处，食品加工蒸汽发生器可更大限度为用户节省成本。

美斯特全自动燃气蒸汽发生器热效率高，节能环保，是环保型锅炉的好选择。

美斯特全自动蒸汽发生器功能特点

节能：节能量50%。

内胆水垢处理方便：设计有双排污管道，便于水垢的清理。

工作介质：蒸汽所用的水源来自客户自来水安全卫生、方便可取。

常压蒸汽：本品为非压力容器设备，无需专用机房、无需办理特殊设备使用证、无需年检、无需专人看守。

蒸汽功率多元化：多型号机型可选，满足各行业、不同功率的需求。

【企业资讯】蒸汽海鲜配套蒸汽发生器

蒸汽海鲜，用最简单的烹饪呈现食材最本真的味道。一锅两吃，营养又健康，餐饮专用蒸汽发生器带你体验不一样的美味！ 蒸这种烹饪方式看似简单，保持原汁原味原生态的鲜却让人念念不忘。而蒸汽海鲜又有不同，餐饮专用蒸汽发生器蒸汽加热的方式，没有味精和调料，锅底照样鲜。 蒸最能考验海鲜的新鲜质地，烹饪就由蒸锅来完成。在锅里放上蒸格，利用蒸汽加热的方式烹饪，待锅中冒出热气，开始加入各类海鲜、蔬菜等食材。 

美斯特全自动燃气蒸汽发生器产气快，热效率高，几分钟内即可享受美味海鲜。别看时间短，可是锅中温度可达两百多度，这样既杀菌消毒，又能保持其鲜美。用餐时完全不知道热源在哪里，餐饮专用蒸汽发生器通过管道远距离操控，卫生又安全。最后来一碗热乎乎的海鲜蒸汽养生粥，保证五脏六腑都舒坦。