北京中农牧扬生物技术有限公司站在拥有多年经验的角度上给您讲解一些对加丽素黄的生产要求：

类胡萝卜素对光、氧气，温度，湿度等因素十分敏感。加丽素黄是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂，因此是蛋黄和肉鸡着色的选择。

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      加丽素红具有卓越稳定性的特点：

　   加丽素红为活性物质角黄素提供了双重保护以达到良好的稳定性：如果利用抗氧化剂稳定角黄素，将其包被于淀粉包膜的明胶中。这种红色的类胡萝卜素色素（角黄素）包被于淀粉膜的明胶和碳水化合物基质中，加入乙氧基奎宁和维生素Ｃ棕榈酸盐作为抗氧化剂。

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      “蛋黄精”学名实际上是“加丽素红(黄)”。

      加丽素红和加丽素黄都是一种色素，喂养动物后，会改变动物产蛋和本身皮肉颜色。其中加丽素红的成分包括胡萝卜素以及“类胡萝卜素”，如阿朴胡萝卜素、虾青素、及斑蝥黄质等，现在实验证明，饲料中添加加丽素红时，有显著效果。

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