性状：本品为白色结晶或粉末；无臭。 本品在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在中几乎不溶。溶于水（0℃时，12.54g/100ml水；80℃时28.3g/100ml水），在33.4℃时溶解度约为28%，水溶液呈碱性，PH值约为9~9.5。微溶于醇，不溶于液氯、氨。在空气中易被氧化成硫酸钠，遇高温则分解成硫化钠。为强化还原剂，与二氧化硫作用生成亚硫酸氢钠，与强酸反应生成相应盐。中文名无水亚硫酸钠英文名Anhydrous Sodium Sulfate别    称硫氧化学式Na2SO3CAS登录号7757-83-7外    观白色六方棱柱形晶体

质量指标编辑HG/T 2967--2000[1] 指标名称 优等品 一等品 合格品外观 白色结晶粉末亚硫酸钠(Na2SO3)的质量分数/%≥ 97.0 96.0 93.0铁(Fe)/%≤0.003 0.005 0.02水不溶物/%≤0.02 0.03 0.05游离碱(以Na2CO3计)/%≤0.10 0.40 0.60硫酸盐(Na2SO4)/%≤ 2.5 一 一氯化物(NaCl)/%≤0.10 一 一应用编辑用作脲醛树脂合成加成阶段反应的催化剂。作为还原剂可保护对氧敏感的材料。还用作防老剂、中和剂。

2.食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂。也用于药合成。生产脱水蔬菜时用作还原剂。

　　3.用作分析试剂，常作还原剂。用作光敏电阻材料，极谱分析底液。还用于照相业。

　　4.作防腐剂,还用作化妆品,主要用于染发类化妆品。用量一般低于1%,常用量为0.5%。用于阻滞染发类化妆品中染料的自身氧化。在其他化妆品中也有应用。