电汽两用杀菌锅,梅菜扣肉杀菌锅肉类熟食中存有大量的大肠杆菌和肉毒杆菌还有少量的梭状芽孢杆菌，这些细菌都是咱们肉眼不可见的微生物，不仅如此还可能会对人们的身体健康造成威胁。食入或吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏还可能会出现呼吸困难等一系列症状，后果不堪设想。梅菜扣肉杀菌锅因此肉类的杀菌是重中之重。高温杀菌锅您看了很多家也比较不出来结果，来电或者加我微信，加我QQ，会给您详细对比设备，帮您选择合适的价位的机器。李萍萍电话：156-6688-2982 微信、QQ 3235569013

电汽两用杀菌锅操作步骤：
  1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
  2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。
  3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，梅菜扣肉杀菌锅当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。
  4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
  5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。
  6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。

电汽两用杀菌锅注意事项：
1、本设备严禁超压，超温运行，载温载压时不准剧烈敲击。
2、杀菌锅的操作人员应经培训考核合格上岗，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。
3、经常检查保持安全附件齐全，灵敏可靠，压力表、安全阀、温度计、液位计等附件在使用过程中应加强维护与定期校验。
4、锅盖的充气密封垫严禁碰撞划伤，梅菜扣肉杀菌锅保证表面光滑无损。若有缺陷及时更换。
5、凡是电加热设备都必须牢固接地，更不可无接地线。电热管不可露出水面以防烧坏，电器严禁水淋潮湿。