襄阳楚君梦|楚君梦酒业|白酒|原浆酒|白酒招商
襄阳楚君梦酒业在中国的酒行业中'原浆酒'可以说是具有最悠久的历史。60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。因为古代的白酒大都是粮食通过发酵成酒,完全是不勾不对的原始酒液,也就是我们现在所说的'原浆酒'。进入80年代以后,原浆酒曾经一度消失,勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成勾兑酒,也称新白酒。
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我们如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精勾兑的呢?
下面告诉大家一些鉴别方法
鉴别粮食酒方法(最准确的鉴别方法)
用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。
酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后醒酒较快,对人体刺激性小。
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我们如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精勾兑的呢?
下面告诉大家一些鉴别方法
鉴别粮食酒方法二:取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)