山东世通质量认证有限公司隶属山东世通集团,“诚信”是我们立足之本,“创新”是我们生存之源,“便捷”是我们努力的方向,用户的满意是我们大的收益、用户的信赖是我们最大的成果。
以最高的工作效率、最快捷的服务迅速对顾客的要求做出最为实际的反应,公司全体员工将以专业化的职业素养以及人文化的服务理念竭诚为社会各界人士提供高质量的认证服务。
我公司是经国家认证认可监督管理委员会批准成立、中国合格评定国家认可委员会认可,具有独立法人资格的认证机构。可进行ISO9000、ISO14000、OHSAS18000、ISO22000、HACCP、ISO/TS16949、GB/T50430等项目的认证审核,公司凭借雄厚的人力资源,专业的技术背景,能够诚信、高效、便捷的为社会各界提供高质量的认证服务。公司拥有强大的专业审核队伍,他们是来自企业的高级技术和质量管理人才及各个行业的精英,有丰富的技术和管理经验又具备熟练的审核技能。公司15年认证专业经验的累计、契合市场和客户日益增长的全球性和整合性的服务、诚信的工作作风和高水平的审核质量受到已获证企业的普遍好评。
公司遵守“客观、公正、增值、有效”的质量方针,“规范、公平、公正、自觉、自律 ”的工作理念,真诚热忱、优质高效地为社会各认证的组织服务。
HACCP是危害分析关键控制点(英文Hazard Analysis Critical Control Point)的简称。它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至最终消费过程中,通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价,从而确保食品的安全。HACCP在国际上被认为是控制由食品引起疾病的最经济的方法,并就此获得FAO/WHO食品法典委员会(CAC)的认同。它强调企业本身的作用,与一般传统的监督方法相比较,其重点在于预防而不是依赖于对最终产品的测试,它具有较高的经济效益和社会效益。被国际权威机构认可为控制由食品引起的疾病的最有效的方法。
HACCP的概念起源于20世纪的美国,在开发航天食品时开始应用HACCP原理,HACCP主要包括7个基本原理:
原理一:进行危害分析。
原理二:确定各关键控制点。
原理三:制定关键限值。
原理四:建立一个系统以监测关键控制点的控制情况。
原理五:在监测结果表明某特定关键控制点失控时,确定应采取的纠正行动。
原理六:建立认证程序以证实HACCP系统在有效地运行。
原理七:建立有关以上原则和应用方面各项程序和记录的档案。
在食品业界,HACCP应用的越来越广泛,它逐渐从一种管理手段和方法演变为一种管理模式或者说管理体系。国际标准化组织(ISO)与其他国际组织密切合作,以HACCP原理为基础,吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容,形成了以HACCP为基础的食品安全管理体系。2005年9月,国际标准化组织发布了ISO22000标准“食品安全管理体系――对整个食品链的要求。”



