红油香椿一般生长在北方地区,很多人知道香椿有红色的和绿色的,其实红色和绿色在香椿刚出芽的时候区别非常明显,红色的长到一定长度也会变绿色的,另外还有一种香椿是黑油椿,黑油椿主要分布在安徽太和,现在很多香椿酱以红油香椿为主
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