门店走访：产品销售周期短

　　笔者通过地图查询，单人前往绝味鸭脖酒仙桥店。此时接近下班高峰期，附近在修路，人流较少，街道环境并不是很好。但绝味鸭脖标志性的红色店牌还是很远就能发现。

　　店内干净，明亮，门口的灰尘对里面没有丝毫影响。虽然门口的人流不多，但是可以发现，展示柜里的产品却卖得相当不错，一些种类只剩下一两块了。

　　当我进入店面时，处于里面隔间的店员立刻就注意到了。她马上停下手中的事，直接走到柜台前向我问好。我点了“辣的鸭脖”，店员还细心向我解释店内最辣的品种带有麻味。拿到食品后发现店员先用一个袋子装鸭脖，然后又用了一个袋子套在外面，两个袋子中间放了4只一次性手套，十分人性化。遗憾的是，绝味鸭脖的服务员没有主动提供小票。

　　由于绝味鸭脖是冷藏肉类食品，保质期短，买下后要尽快食用，特别是夏天的时候，更要注意冷藏保存。

　　综上，门店走访模块满分为22分，绝味鸭脖得分为20分，占比91%。

　　对于数量如此庞大的经营者而言，商标所有权是十分重要的。在中国商标网上可以查到，绝味食品股份有限公司早已针对绝味鸭脖的“辣椒鸭”图案注册了140个商标，涵盖了食品，纸浆，原料等各种用途。同时，作为合格加盟合作者，绝味鸭脖也在中国商业特许经营网上进行了备案，记录了中国境内加盟店分布区域。

　　2.支持

　　加盟店在绝味鸭脖门店中占的比重较大，对于各个加盟商也有对应的营销支持。前期，由投资者自行选址;味团队对投资者能力和经营情况进行预估，期间会有专门的开店指导人员辅助投资者;评估合格后，双方签订三年的合同;绝味团队全程负责店面的装修(费用15平米约为5万，包括冷冻保鲜展示柜、人工、物料等)，其他设备，如秤，收银机，冰箱等需自行购买。由于绝味鸭脖统一销售价格，秤和收银机需要通过绝味团队购买，统一管理和营销。期间节假日绝味团队会统一装饰风格，费用双方共同承担;三年期满后，绝味团队对店面装修情况进行评估，判断店面是否需要升级装修。

绝味鸭脖加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。绝味鸭脖加盟