阿二骨煲

 阿二骨煲，比一般的美食更营养，炉火慢炖，加入多味食材，营养美味炖出来!阿二骨煲注重创新，美食专家不断创新，努力缔造营养新品! 阿二骨煲起源于南宋民间，相传明朝皇帝朱元璋烧制金华火锅时想为何不用金华火腿制作汤类，于是他选用了23种香料与火腿共同煲出了一种美味异常的汤，后人不断补充和完善，逐渐形成了现今的阿二骨煲。 烧火炉被小煤气灶代替，而且加入了30多种中药材精心调制而成，口感独特，回味悠长，熬制的猪骨头更是骨香飘远，肉滑嫩可口，不油腻。吃法讲究，先品原汤，再煲火锅，用麦管吸食骨髓，香滑营养、鲜香。调味料可依个人爱好自行调整，海鲜味、辣味自行选择。

江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在中国大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持,产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。

浏阳蒸菜    

 蒸菜在蒸制过程中能大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，有利于消费者的保健养生。

　   浏阳蒸菜最早是老百姓为反抗官府躲避抓丁而准备一天的饭菜，在蒸饭的候整好几个菜碗放到饭甑里一起蒸，只要饭蒸熟了菜也就熟了，端起饭甑就可以吃饭，这样节省了做饭时间，也尽量少见炊烟。就是在极端时期（强收锅、炉，发现炊烟抓丁时期），也利用夜晚做饭菜，并且夜晚看不到炊烟，有利于隐蔽做饭菜。那时的菜肴主要是干菜、腊货、坛子菜，便于保存且方便快捷，这一习俗被广泛流传，沿袭至今，形成一种极具特色的风味菜系。

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韩式纸上烧烤

纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，既可以排除食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具，可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等，色泽鲜嫩、香味诱人。

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