披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨、批萨,是一种发源于意大利的食品。果木披萨现在是很多西餐厅的主打特色产品,绿色原生态。味道正宗,很有特色。能很好的提升餐厅的生意!也是未来的西餐厅的趋势。。
热播剧《飘洋过海来看你》里面用的就是本款果木披萨炉
华腾厨具专业的果木披萨炉和其它烤箱有什么区别?
果木披萨炉跟烤箱的区别就是果木披萨炉膛内装置了耐高温披萨石板,火山石板,具备回火原理,披萨只需要60-80秒即可烤熟,而普通烤箱炉膛内只是电解板,普通烤箱也可以烤披萨但是烤出来的效果没有果木披萨炉烤出来的香脆,另外果木披萨炉装置了披萨石板及火山岩火山熔岩石,除了可以烤披萨以外还可以烤很多东西,比如面包,蛋挞,鸡翅,鸡腿这些都是可以的。
尺寸 直径*高度
小型1200*1900mm
中型1400*1900mm
大型 1600*1900mm
华腾厨具熔岩果木披萨炉的特点:
1、由于其构成材料主要是溶岩石,所以在烤制披萨的过程中披萨能摄取熔岩中对身体必要的微量金属。
2、溶岩石具有消臭、净化、防菌效果,能消去异臭味,使得烤制出的薄饼披萨具有独特的发酵香味。
3、熔岩石加热后所释放出的远红外线,会防止无为的干燥,可以保持披萨烘焙时所需要的水份。
4、保温效果好---节能。
5、果香味浓,香脆可口。
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