1、该机是将面糊或蛋浆通过压力泵浆物料输送至设定的厚度，增加表面积，达到相同熟化时间，缩短加热时间，并保证产品品质的均一性。

2、适用厚度0.3---1.5mm的饼皮类食品加工等。

3、采用快装设计，清洗方便，具有可靠的安全防护装置。

4、喷浆装置，保证浆液均匀，水平输送。

5、刮刀的作用，保证面皮的分离、同时清理烤轮表面的残留物。从而实现连续生产。

6、整机采用特殊高温材质，保证在高温工作过程中不变形，运行平稳。浆料输送为不锈钢制造，结构合理，性能可靠。

       本机采用先进的温度控制系统，让温度可控，热损耗低，达到节能的目的，生产成本更低，简单的操作系统，一人即可操作，最大程度节省劳力，提高工作效率。

       本产品适用于圆形春卷皮、咖喱角皮、荷叶饼、法国薄饼皮的制作，适合于食品厂、饭店、快餐店等。

工作原理

按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度、形状均一的春卷皮或者其它片状食品。

  工艺流程：

将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至100℃后；开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度、形状均一的春卷皮。

天然气加热优点：经济节能、移动方便、安装简单；

电加热优点：温度精准、升温迅速、利用率高、安全方便、维修方便。（根据客户要求选配）

1.为使设备能正常安装、调试、运行、维护及检修，优品公司免费提供相应的技术培训。培训内容和时间与用户协商好的进度相一致。

  2.本套设备提供自安装调试、试运行达标之日起一年内免费保修服务，保修期内提供免费维修服务。