冷库能应用于哪些行业？冷库应用范围介绍

    冷库可广泛应用于食物厂、乳品厂、制药厂、医疗药品企业、化工厂果蔬库房、禽蛋库房、旅社、酒店、超级市场、医院、血站、尝试室等。主要效用对食物、乳制品、肉类、海产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表摄谱仪等的恒温储藏。

低温速冻:18－30℃，肉、禽、兔、菜蔬、冰淇淋,鱼、虾。

冷藏冷冻:0－18℃，肉、禽、兔、菜蔬、冰淇淋,鱼、虾 。

保持新鲜冷库:+5－5℃，香蕉,水果、梨,马铃薯、橘柑、荔枝,鲜蛋、黄芽菜、蒜苔、洋葱头、胡羅蔔、甘蓝,柿子椒、四季豆、黄瓜、西红柿、凤梨、柑等。

冷冻冷藏库注重环保与节能

     在食品行业中，随着食品冻结技术的快速进步，中国食品结构和包装形式的变革，特别是小包装冷冻食品业的快速发展，食品冻结方式有了重大变革，从上世纪五、六十年代起广为采用的间歇式、慢速的库房式和搁架式冻结间已改为采用快速、连续式冻结装置（隧道式、螺旋式、流态化）为主。同时随着冷库制冷系统的自控技术应用。大、中型冷库基本都实现了对库温、制冷系统压力、设备运行状态等的实时显示和自动记录，而且随着螺杆压缩机在冷藏库的大量应用，PLC的自动化控制逐渐取代了传统的手动控制方式。

    谈到冷冻冷藏库的具体节能措施，一般有这几点：

1.围护结构采用节能型隔热层厚度；

2·减少通过冷藏门洞口的热湿空气侵入；

3·采用COP高的制冷压缩机（单级螺杆压缩机或单机双级螺杆压缩机）、效率的水泵和风机；

4·更广泛采用蒸发式冷凝器；

5·冷冻机能量的合理调节；

6·蒸发器采用合理的融霜方法并及时融霜；

7·制冷设备的合理操作—-如提高谷电使用率。

浅析冷库设备降低能耗的途径有哪些

　影晌果蔬冷库能耗的因素及冷库节能措施

　2．冷库围护结构的防潮和隔汽

　　对冷库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。

　3．冷库融霜操作　

　　一般来说，当压缩机蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。

    4．冷库的蒸发压力和温度

　　蒸发器_蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。在冷库库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。