?智能售货机迎来黄金时代
??“‘电子商务’这个词可能很快就被淘汰。”10月13日,阿里巴巴集团主席马云在出席杭州云栖大会时,一开口便震惊了整个互联网圈。大会上,马云表示纯电商时代很快便会结束,从明年开始,阿里巴巴将不再提“电子商务”,因为电子商务只是一只摆渡的船。未来的十年、二十年,只有新零售这一说,也就是将线上线下和物流结合在一起,才能诞生真正的新零售。
??我们可以看到,传统的零售商业形态,商铺租金成本的不断上涨,让创业者们叫苦不迭。因此,如何利用大数据、互联网技术与现代物流的优势来适应全新的商业形态,则是摆在创业者面前的一道坎。
??而智能售货机因占地小、可移动、0人工、24小时营业等优势在众多零售创业项目中脱颖而出。“未来的城市一定是智能的、便捷的。随着自助行业以及新零售的快速发展,智能售货机或重构整个零售商业形态。”
饮料和食品自动售货机销售产品的选择是至关重要的
自动售货机销售的商品从各种饮料、食品到卫生用品都可以作为销售产品。但是其产品的需求和剩余利润将针对不同种类产品也有所不同。
例如:糖果和口香糖贩卖机所回报的利润远远大于所售产品的价值,但是你的销售规模要比销售其他产品大得多,或者你必须在同一位置放置一台以上的贩卖机。
由于中国饮料市场的价格比较透明,决定了饮料的价格空间,因此销售食品的利润是大于饮料的,但是饮料产品的需求量会大于食品。
所以选择销售商品要根据自动售货机布点情况,价格规模。饮料和食品自动售货机销售产品的选择是至关重要的
自动售货机是提升服务质量的突破口
自动售货机业界为迎合消费者不断改变的需求,因应不断升高的竞争局势,创新是好的策略。
消费者所购买的标准不只是有形的产品,也在购买完美的服务,现在制造业竞争的新焦点已顺从从产品转移到服务上,而服务业厂商以“服务”为本业,更是各出奇招,发挥创意,不但推出创新的服务,而且专精于差异化服务,争取顾客青睐。
服务创新的案例很多,比如争鲜日式料理公司充分了解顾客前来用餐,不希望把宝贵时间浪费在无谓的“等待”上,除了简化服务项目,只提供均一价格的八种精致定食,以及致力于提高供餐效率,信守「15分钟未送餐,免费」的承诺之外,更采用自动贩卖机贩餐餐券,为创新服务增添了一则新案例。
厂商应用自动售货机来提高服务效率,已有许多成功前例,内容包括饮料及报章杂志等,但餐饮业者采用自动贩卖机贩卖餐券在国内尚属罕见。
采用自动贩卖机贩卖餐券,顾客只要在自动售货机上选购所喜欢的餐点,简单迅速;服务人员则按照顾客购买的餐券种类,专心提供标准化服务,无须一面接受点餐,一面收款,一面为顾客找座位,还要迅速准备餐点。
此外,便利商店标榜贩卖“便利”,不只改变了零售业的生态,也改变了人们的购买及部分生活习惯。
随着便利商店密集开店策略,以及贩卖的产品多样化,提供的服务多元化,使消费者愈来愈依赖便利商店,便利商店则深度影响着人们日常生活。
国内便利商店竞争激烈程度不亚于任何其他产业,各系统无不使出浑身解数,试图在既有的便利基础上再精炼便利的价值。
比如全家便利商店和大陆的淘宝网结婚,把提供提供便利的地理区域延伸到海外,标榜「网购店取」,台湾的消费者可以透过网路在淘宝网下单,就近在住家附近的全家便利商店取货,开创零售业海外合作的典范。
「网购店取」的构想,由全家提供实体店铺的服务,淘宝主导网路店铺的虚拟经验,两家公司的创意合作,将淘宝与全家的物流管理系统紧密结合在一起,创造令人羡慕的庞大商机。
全家进一步开发创新的“宅配转店取”服务,当顾客不方便在家接收宅配产品时,将产品转往顾客住家附近的全家商店,让顾客选择方便的时间来取货,这种双轨服务策略所展现的深层关怀与贴心服务,扩大了顾客的便利性,也使全家的服务更上一层楼。
顾客要求的水准愈高,促使创新幅度愈大,空间愈可观,速度愈快,内涵更是五花八门,印证了创新永无止境的现象。
企业因应市场的竞争,需要产品检视,再检视,将服务精炼,再精炼,站在消费者的立场思考,无论是推出新产品或服务,无论是现有产品或服务的促销,只要务实地聚焦于消费者的便利,审视之,慎思之,明辨之,笃行之,创新点子源源不断,绝非梦事。