原理：通过热源的散热作用于食物，烧烤时食物油脂马上滴落于小碗，没有油脂的反复浸润，也就是没有油脂煎炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道，做到真正的环保，无油烟。

       使用说明：腌制需要烧烤的食物，如羊猪肉，鸡翅，鸡中，鸡心，香肠，鱼丸肉丸等30分钟左右，然后把小碗安放在机器的卡槽上，把腌制好的食物串到不锈钢钎子上一并放到机器上，通上电，经过10—15分钟的烤制，待烤制食物成熟颜色至金黄拔掉电源。即可食用。

        烧烤炉(shaokaolu)在清洁前，应首先拔掉电源插头并等待立式考炉完全冷却后再进行。严禁将立式考炉浸入水或别的液体中；请勿用湿软棉布抹立式烤炉机身。立式烤炉外罩、烤叉、油杯的清洁可用软棉布或海绵沾上中性清洁剂擦拭，并用清水抹干净，应避免使用硬刷子和物品洗届刮削以免损坏立式考炉外罩、烤叉、油杯的保护层。

       无需像手江烧考那样时时看着，烧考期间，您可以看韩剧、做瑜伽，打电动、看书籍

       但是特别需要注意的是因为烧考炉的配件是铝合金的，不能用含酸性或碱t的热水浸泡，否则配件会发黑。可以在不超过40度的温水中加入小量洗洁精清洗，灯后要用清水彻庇中洗干净。请不要随意擦试发热管，避免使用气油、抛光剂等有毒和腐蚀性青洁剂进行青洁。