东莞市采来膳食管理服务有限公司是一家经国家工商、卫生、劳动部门核准注册,注册资金1000万元,专业承包企事业单位食堂、食堂托管、蔬菜粮油配送,厨房设计、食堂保洁等一体化的绿色餐饮企业。 食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。承包模式
一、半托承包方式
发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供优质饮食服务。
可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月结账一次。
二、全托承包方式
发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)或根据厂方实际情况另定,自定职工一定伙食标准。
承包方:负责预付伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。
公司硬件软件设施齐全,拥有大型办公场所及物流中心,16辆配送用车,有惠州博罗800多亩农副产品生产加工基地。公司拥有员工300多名,其中高级管理20多名,高级厨师30多名,中级厨师50多名,普通员工200多名。现公司已经承接了东莞、惠州、深圳、广州、中山、佛山、江门等地的企事业饭堂。现已成为一个连锁承包、连锁经营、统一管理、颇具一定规格服务人员2万以上的饮食服务公司。