冷库主要分类为：

1、保鲜库：库温一般为0℃～5℃

主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜。它使食品处于较低的温度，而温度一般又不低于0℃，在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。

2、冷藏库：库温一般为－15℃～－18℃

主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在－15℃～－18℃的范围。

3、低温库：库温一般为－22℃～－25℃

主要用于库温在－22℃～－25℃的食品贮存。只有在这个库温条件下，食品才不会变质。例如冰淇淋储藏时温度高于－25℃，它的香味就没有了,海鲜食品高于这个温度贮存，它的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步地将食品放入冷库，经过一段时间，对这段时间内的库温没有特殊的要求，冷库的库温达到－25℃，待库内的温度恒定后，对冷库的库温要求非常严格。

4、速冻库：库温一般为－30℃以下

同时可根据用户特殊要求设计低温超低温冷冻，温度可达 -55℃。

水果气调保鲜库采后应及时入果蔬保鲜冷库贮藏，保鲜冷库内的低温可抑制其呼吸作用，推迟这以后熟作用，削弱其蒸发作用等。各种水果、蔬菜冷库都有其很好的冷藏温度。例如：苹果的合适温度为O℃．而广东香蕉为11℃。

水果气调保鲜库不是单一定死的，也不是依据单位报价的。冷库造价是依据冷库场所的详细尺度来断定保鲜冷库所要建造的实际情况，断定了冷库的实际巨细才干断定冷库所需 板材的多少。此外，还要晓得冷库是用来干嘛的，要放什么东西，了解了这些才能断定所建造冷库的库温。断定了库温才干给冷库安装合适的冷库设备。

北京蓝梦枫叶制冷设备有限公司是一家专业设计、施工、维护冷库项目的制冷工程公司，蓝梦制冷专业化的冷库和工艺性如大型的物流冷库、土建冷库、低温冷库，速冻装置，气调保鲜，真空预冷，恒温恒湿等等制冷系统的承建公司，多年来的精益求精和热忱服务在广大的客户和同行中建立了良好的声誉。

蔬菜冷库安装设计要点

   1.节能省钱

   蔬菜冷库设计要从客户角度考虑，后期使用费用是客户很关心的一个问题，我们要尽可能降低冷库用电量。节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加冷库建造成本和浪费空间等问题。另外，为了减少吸收太阳的辐射能，库体外墙表面一般涂成白色或浅颜色。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。

   2.果蔬干耗

   水果蔬菜的贮藏要考虑损耗问题，果蔬保鲜库应尽量采用直接冷却方式，风冷会大大提高果蔬的干耗，影响客户经济收入。

 蓝梦制冷果蔬冷库建造优势

   (1) 蔬菜保鲜冷库适用范围广：适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。

   (2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显着。当年投资，当年见效。

   (3) 蔬菜保鲜冷库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。蔬菜保鲜冷库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。          蔬菜冷库造价/报价    蔬菜冷库和其他分类的冷库造价核算方式是一样的，需要蔬菜冷库建造企业负责人提供需建造冷库的尺寸（长宽高）或者吨位，同时指出对将建蔬菜冷库的设备要求和性能要求，如果您有这方面的需求可以电话联系我们欢迎来电咨询！