美萍餐饮ERP管理系统功能简介
美萍餐饮管理收银点餐软件实用于:大中小酒楼,美食文化广场,中/西餐厅,火锅店,咖啡厅,会所等场所。
美萍餐饮ERP管理系统功能包含:前台收银管理,库存管理,财务管理,经理查询,营销预定,会员管理(会员连锁),后厨打印监控服务,统设置等功能结合系为一体.
前台营业包括:添加会员,快餐外卖,宴席管理,收银明细,菜品估清,账单管理,前台设置,交班管理,更多功能。
营销预定包括:普通预定,宴席预定,预定管理,客户管理,签约单位,积分兑换,满意度调查,代金券管理,排号管理,交班管理,系统设置

库存管理包含:采购入库、采购直领、采购退货、库存调拨、领料出库、领料退货、报损报溢、库存盘点;统计分析:供货商来往账务、当前库存查询、进价分析、结转分析、库存变动查询、成本分析;系统设置:供货商管理、资料设置、库存期初建账、反结账、单据审核设置、报表设计。

经理查询包含:前台营业(账单明细查询):收银明细、账单查询、营业情况统计、计时计费项目统计、未结账信息查询、销售查询、退赠转菜统计、酒水商品销售统计、盲交交班稽查、异店会员消费统计;(销售统计分析):商品销售统计排行、特价促销菜品统计、内部月消耗统计、经理决策分析汇总;(其他查询统):菜品排行分析、菜品走势分析、消费档次分析、时间段消费查询;营销预定:预定情况、来电记录、满意度调查、预定菜品统计;营销业绩统计:客户会员消费统计、员工提成统计、宴席类型统计、单位类型消费统计;其他查询统计:客户信息、充值记录、积分兑换、代金券稽查;库存管理:采购入库单查询、报损报溢单查询、采购退货单查询、供货商往来账务查询、领料单查询、库存月结盘点查询、领料退货单查询、当前库存查询、调拨单查询、库存变动查询、原材料进价汇总查询、成本分析查询。

美萍餐饮erp软件系统特色
1、数字化、图形式呈现,提供最人性化的点餐支持;
2、高效稳定,实时监控打印机状态,有效防止漏单丢单现象;
3、配合厨房打印机使用,有效缩短点菜、下单、结帐的时间,增加客人对餐饮服务满意度;
4、通过管理的人性化、数据化,即可灵活调整餐厅所需,实现成本最小化;
5、支持触屏一体机点菜、无线掌中宝点菜等多种方式,可以与IPAD点菜系统数据进行无缝结合,数据报表尽在掌握;
6、该版本有餐品的标配成本卡管理,根据设置可出账即扣库存;
7、增加收银自定义方式,可配合餐企评估营销活动,为营销活动效果分析提供数据支持;
8、完善短信服务,可支持报账短信、消费短信、广告短信、挂机短信等,让短信成为管理和营销的助手。
美萍餐饮erp软件产品简介
(1)点菜、收银、预订、后台4个系统独立,分别由不同账号和权限进入,各部门清晰明了。
(2)功能齐全,点菜、收银、预订3大前端管理系统,后台管理系统涉及报表管理、仓库管理、会员管理、厨打监控、短信服务等,涵盖餐企运营的各个方面。
(3)软件设计紧贴行业特色:支持海鲜酒楼一鲜多吃、支持多个菜品拼菜、支持西餐AA制结账、支持菜品不同做法不同口味、支持自定义临时菜和临时做法、支持套餐自由搭配组合、支持菜品加料,同时实现加料扣减库存;支持酒水饮料结账后自动扣减库存……先点单用餐后结账的餐企,对于您所能遇到的几乎所有问题,美萍都有成熟的解决方案,这也是专业版的特色。
(4)厨房分单打印
电脑系统在点单员录完单后,厨房档口可自动分单打印出各自需准备的菜品菜单,厨师可根据菜单备菜、出菜,无需服务员送单到厨房,加快备菜速度,分厨房分单打印避免了重复出菜和出错菜的现象。
可以根据客户需求,设置厨房打印机任务、厨房单打印格式、分单打印类型等,支持一桌一单、一菜一单、分类单、整单等方式, 实现厨房、吧台多点打印,实时监控打印机状态,出现异常及时提示。
打印分单时自动检测厨打状态(有纸无纸,故障),并给出警告信息,分单打印机允许在出现问题时,自动或手动把单转打到备用打印机上。打印机自动测试及自动转向。
(5)支持多种点菜方式:触屏点菜、无线掌中宝点菜、IPAD点菜、(安卓)平板电脑点菜。触摸屏提供双屏功能,客户屏在消费时显示消费情况,空闲时可选择播放广告短片或循环显示广告图片;无线掌中宝美萍专门定制,业内最稳定的无线点菜电子产品;IPAD点菜及平板电脑点菜数据无缝对接,统计更简单。



(6)贴心的短信服务,可支持报账短信、消费短信、广告短信、挂机短信等,让短信成为管理和营销的助手。
短信可把每天交班、打烊时的报表发到老板手机号码上;
会员储值消费、会员生日、会员消费等情况下系统可自动给会员发送消费短信;
新品上市、节日促销、新菜尝鲜等活动可以群发短信给会员;
客户来电咨询挂机后,系统自动回复短信到客户手机,内容可由餐企自行设计。
综上所述,美萍餐饮管理软件专业版是以餐饮管理流程为内核,把点菜、下单、厨房制作、传菜、收银5个环节每个节点都形成独立的过程控制流,使其可检查可监督,并使其环环相扣,有机结合成一套闭环监督体系的工具。对餐厅管理和运营的帮助会随着时间积累而日益见效。