在食品包装方面，与金属罐头容器和冷冻食品包装袋相比，具有许多独特的优点：

①保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄，在较短时间内即可达到灭菌要求，尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

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②使用方便。可以方便、安全地打开。食用时，将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用，甚至无需加热即可食用。

③贮运方便。蒸煮袋质轻，可叠合存放，所占空间小，包装食品后，所占空间比金属罐小，可充分利用贮运空间，节省贮运费用。

④节省能源。由于较薄，加热时袋中能较快地达到细菌致死温度，所耗能源比铁罐要少30~40%。

⑤便于销售。蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品，顾客可随意选购，另外，由于装潢精美，也大大增加了销售量。

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⑥保存时间长。包装的食品，无需冷藏或冷冻，货架寿命稳定，可与金属罐相媲美，便于销售，也便于家庭使用。

⑦制造成本较低。制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低，而其生产工艺过程及所需设备均大为简单，故蒸煮袋价格较低。

适用范围：肉制品，蛋制品，深加工类休闲食品。
优点：袋型美观，高档典雅，印刷颜色鲜艳逼真。 工艺成熟，真空零破损，高温灭菌无变形。特别适合休闲小食品。涉及的产业有：海产品，兔肉，牛肉，羊肉，猪肉，鸭肉，鹅肉，鸡肉，山珍，野菜，地方土特产，鹌鹑蛋，鸭蛋，乡巴佬鸡蛋等。​