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冒菜培训内容:
1:冒菜原材料的识别和选购。 2:各种菜品加工处理,荤菜码味及保存方法。
3:高汤熬制及保管方法。 4:底料的配制方法与炒制方法。
5:红油辣椒的制作方法和保存方法。 6:碗底打料调汤方法技巧。
7:后期所有原材料的收藏及保管方法。 8:传授全套开店流程。
我们承诺:
1、凡是新学员来,先参观品尝,一切满意后,再签约学习;
2、老师一对一指导,学员亲手操作,学习过硬的餐饮技术;
3、学习时间不限制、学会为止,一次性收费中途不收取任何费用;
4、在学习期间,包吃住,环境安全卫生;
5、名师名教,因材施教,毫无保留;
6、可进行店铺选址、装修布局、开店经营等创业指导;
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培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼(轻轨、公交均可到)