太原市鑫百盛不锈钢制品有限公司拥有国内外先进的数控拉伸、冲、压、剪设备。主要生产不锈钢餐具、不锈钢器皿、厨房冷柜、厨房机械等五大系列,三百多个品种。广泛应用于宾馆、饭店、院校、食堂等的配套安装。
是先把洗净的餐具放入锅内,完全浸泡在水中进行加热,待水煮沸时,保持两分钟,即可达到消毒目的。消毒过的餐具放入橱柜中,或用纱罩罩起来,余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染。如果是病人用过的餐具,一定要单独清洗和消毒。
太原市鑫百盛不锈钢制品有限公司拥有国内外先进的数控拉伸、冲、压、剪设备。主要生产不锈钢餐具、不锈钢器皿、厨房冷柜、厨房机械等五大系列,三百多个品种。广泛应用于宾馆、饭店、院校、食堂等的配套安装。
太原市鑫百盛不锈钢制品有限公司-------不锈钢洗碗机
不要使用硬度过软的水(推荐水的硬度范围25-75 毫克/升)
不要使用家庭用洗碗清洁剂
不要让食物残渣堆积在水箱底部
不要让清洁剂、消毒剂、快干剂及除垢剂超过药剂公司推荐的浓度
不要用钢丝球清洁餐具及洗碗机表面
太原市鑫百盛不锈钢制品有限公司是一家以生产不锈钢餐具、器皿、厨房设备为主体的现代化民营企业,总投资5000万元,其中固定资产2600万元。现有员工280名,具有中高级技术职称的技术骨干46名,年产值2.8亿元。
太原市鑫百盛不锈钢制品有限公司是一家以生产不锈钢餐具、器皿、厨房设备为主体的现代化民营企业,总投资5000万元,其中固定资产2600万元。现有员工280名,具有中高级技术职称的技术骨干46名,年产值2.8亿元。
厨房设备清洁
1. 油炸炉 每天清洗油炉内壁及过虑网。每 15 天调整天然气的喷头和点火装置。检查排油管装置。
2. 蒸柜 每天清洗蒸柜内壁及隔板,每 15 天检查一次蒸汽管阀门及天然气与空气的混合装置。
3. 冰柜 每天保持冰箱的内外部清洁,每7 天除霜一次。经常检查电源及温度控制装置。保持冰箱压缩机的正常工作状态。
4. 洗碗机 每天保持洗碗机内外部的清洁。30 天进行一次内部的除水垢,经常检查清洁剂及催干剂的使用情况,防止异物堵塞。
5. 其它厨房设备每次使用后要进行彻底的清洁, 经常维护, 每月为齿轮和轴承上油。每 3 个月为电机检修一次。