油炸豆腐熟食真空预冷机
应用于炒制完食品、烘干后的中药材，在短时间内快速降温，以保证产品的口感及色泽、营养成分。
水的沸点随着气压的降低而下降，食品中的水分就会沸腾，其中一部分会蒸发。这个时候，汽化热就会夺去热量，食品自身可以冷却，使用这种原理的真空冷却机，目前是食品热调理加工及中药材加工企业不可缺少的设备。
l 卫生冷却：因为是无菌真空冷却，保证了食品的洁净。
l 急速冷却：比冷库降温快10多倍，保证了产品质量及口感。
l 均衡冷却：食品内部及表面均衡冷却，不会余留残温。
l 操作简单：按下开始开关，机械自动运转操作简单。
DC系列的诞生
冷却室+水封式真空泵+冷却塔+油旋片式真空泵+低温制冷机组就诞生了DC真空速冷设备系列，这个系列：
l 蒸汽和热交换器的最新组合，加大了真空装置自身的清洁度。
l 通过冷却塔，可以不断进行水循环，基本不需要保养。
占地面积小，可直接装置在产品现场，运行时不产生任何污染，清洁卫生
应用范围：
·蔬果类：叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜、桃李、猕猴桃等;
·主食类：米饭、面条、馒头、玉米、包子、寿司、蜜饯等;
·家禽类：蒸煮鸡鸭、烧烤鸡鸭、盐水鹅等;
·肉食类：蒸煮猪、牛、羊、兔肉等;
·鱼虾类：河鱼、海鱼、贝、虾、蟹等;
·油炸类：油炸食品、炸丸子等;
·烘焙类：月饼、蛋糕、面包等;
·馅料类：月饼馅、汤圆馅、调理食品等
联系电话；13507078327肖先生
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