这些色素对鸡蛋和鸡肉的营养没有任何提升作用，惟一的作用就是增加畜禽产品的色度，卖相好。

　　加丽素红和加丽素黄都是一种添加到饲料中的着色剂。主要用于蛋黄，食用家禽，鲑鱼和甲壳类动物的着色。广泛用于饲料业。

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北京中农牧扬生物技术有限公司站在拥有多年经验的角度上告诉你：加丽素黄的概述

加丽素黄，是一种含有胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂。外观为红、棕色粉末。流散性好，流散性佳，易被混合，分布均匀，易于家禽吸收，成本低廉，因此加丽素黄是蛋黄和肉鸡的选择。

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      加丽素红具有稳定性的特点：

      加丽素红为活性物质角黄素提供了双重保护以在到佳稳定性：利用抗氧化剂稳定角黄素，并将其包被于淀粉包膜的明胶中。加丽素红的高品质增强了角黄素对抗外界不利因素及耐受苛刻加工条件的能力。

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