小型蔬菜脱水机  

 是洗涤机械中的一种，一般在衣物、纺织物品、毛巾、蔬菜、食品、农作物等物品洗涤之后，用于除水过程。脱水之后再利用烘干机加以烘干，则可以达到彻底干燥的效果。
小型脱水机操作方法　
 1、小型脱水机将需脱水的物料均匀平整地放入转豉内，注意平衡、均匀、超载等基本问题； 　　
 2、小型脱水机开动电机约90秒钟机器达到正常运转，出水管流出洗涤液。 　　    

 3、小型脱水机机器运转8-10分钟，出水管基本无洗涤液外流，即可切断电源，过1到2分钟，等机器停转后、取出物料进行下一回合的操作

脱水机的主要部件是内胆，内胆四周布有小孔，待脱水的物料就放在内胆中。

电动机通过皮带带动内胆高速旋转。于是产生很大的离心力，水分因此通过内胆上的小孔被甩出去，被收集后统一排出。

一般来说，对于潮湿的物料，脱水机工作两分钟所达到的干燥效果差不多与烘干机工作二十分钟所达到的效果相同，但是，脱水机无法彻底干燥物料。

所以，一种节约时间和能源的做法是，对潮湿的物料先进行脱水操作，脱完水后再进行烘干操作。