排烟风机风速的控制及排烟量。应选风机风量为45600m./h,此风量只能适用一种情况，而且在有两个用墙划分的排烟分区同时起火排烟时，该风机的选用和风管的配置可达要求。在实际工程中，防烟分区的划分有两种，一种是大房间，用梁或挡烟垂壁来划分，这种情况会在第二节中详细叙述；另一种是用墙来划分

排烟风机在厨房排烟设备的选型    厨房中各种煎、炒、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物过程中不断

产生各种高温、潮湿、污染的气体。累计到一定程度、厨房将不适宜继续工作。所以需要利用风机将污

染气体经由排烟管道排出厨房。

厨房风机的种类

离心风机：气流沿着风机叶轮直径方向运动。

轴流风机：气流沿风机叶轮轴向运动。

离心风机全压较大、电机隔离在高温油烟气体之外。不容易损坏。

轴流风机较小，一般情况下在高温油烟气体要经过电机，容易损坏。

厨房一般建议使用离心风机。

离心风机又分前向多叶叶轮和后向叶轮。

前向叶轮优点：（和后向叶轮比较）选用较低的转速（噪音低）、较小的直径就能获得较大的风量全压

。

前向叶轮缺点：效率较低、能耗较高、不易清洗除垢。

后向叶轮优点：效率较高、节能、便于清洗除垢。

后向叶轮缺点：（和前向叶轮相比）要得到同等风量和全压所需转速较高（因而噪音大）、直径较大

消防排烟风机安装时需注意的事项：

1、 排烟风机两端的柔性软接必须为A级不燃材料，密封垫料也必须为A级不燃材料（防火帆布按照功能分为：防腐型，防核辐射型，洁净空气型，耐高压不燃型四种；按照厚度分为：不带钢丝1.1mm，带钢丝1.3mm单面涂胶，带钢丝1.6mm双面涂胶三种。单件规格为1*50，1.2*50和1.25*50）

2、排烟风机与风管采用软管（柔性材料且不燃烧）连接，长度不宜小于200mm、管径与风机进出口尺寸相同。为保证软管在系统运转过程中不出现扭曲变形，应安装的松紧适度。对于装在风机吸入端的帆布软管，可安装稍紧些，防止风机运转时被吸入，减少帆布软管的截面尺寸。