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概述: 全自动油炸机全部选用进口优质不锈钢材料精制而成,洁净美观。加热方式通过电加热管对设备内部的食用油进行加热,广泛应用于海产品、面制品、调理品、膨化食品和蔬菜等油炸加工。可实现从原料投入到成品的全程自动化连续工作,即可连续油炸、滤油、控温、进料、出料。自动化程度高、劳动强度低,节省人力,生产效率高。
二、应用:
全自动油炸机主要适用于大中型的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
功能
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、有独立配电箱,操作简单安全
9、带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。![](http://img3.makepolo.cn/img3/233/328/100014423328_15105577784904.jpg)
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