蔬菜配送优点：
蔬菜配送也是属于物流中的一种特殊形式，是商流与物流紧密结合，它需要在经济合理区域范围内，然后根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达协议地点的物流活动。
蔬菜配送公司的配送流程：
1.进货渠道严格把关，合作社农场自产，基地采购。对种植养殖过程全程跟踪监控。
2.食品检测中心对农残严格检测及有害物质超标进行严格检测。每天凌晨对当天配送肉菜进行加工、分捡、去烂叶、清冼去泥。
3.所有操作员工持健康证上岗，每一加工步骤都在内部监控系统监视状态下完成。自建专属配送车队，准时出发，风雨无阻，每天早上抓紧时间给客户送达新鲜的食品。
现在市面上有很多蔬菜配送公司，他们一般都是在一些社区进行的宣传，有专业的采摘园，每天早上采摘新鲜的蔬菜拉到下线店面，如果有客户需要就进行配送，但是这个行业不好干，居民周围的超市太多了，哪个超市都有卖菜的地方，只不过是种类是否齐全不一定，一般的蔬菜配送公司的品种都是比较齐全的，那么蔬菜配送的优点到底是什么？
原因很简单，现在是网络时代，有多少人懒得去外面买东西，尤其是冬天，谁不爱赖床呢？如果冬天的早上打个电话把想吃的蔬菜送过来是一件多么舒服的事情，现在的好多地方都有雾霾天气，出去还不如不出去，蔬菜配送是很快的，不用担心送货不及时的情况发生。现在很多配送公司都采用社区的宣传形式，厂家来社区做推广，给居民免费办会员卡。家庭住址、联系电话都不用输入，选好菜，线上下单，等着工作人员上门送货就行。
夏季健康用油：
夏天到了，天气闷热，容易造成人体疲乏，食欲不佳，很多人都偏向于清淡饮食，有的人甚至滴油不沾。这样做，真的对吗？
清淡饮食有什么好处？
我们平常所说的「清淡饮食」，是指少油、少糖、少盐的饮食，也就是说我们常说的口感比较清淡。「清淡饮食」可以在一定程度上降低肥胖、三高等疾病的发病风险。
不清淡的食物，往往多糖、盐和油脂，过多摄入添加糖可增加口腔的发病风险；高盐（钠）摄入会增加疾病的发生风险。
更可怕的是油脂，摄入过多可增加肥胖的发生风险，而肥胖是高血脂、动脉粥样硬化等病的危险因素；摄入过多反式脂肪酸会增加心脏疾病的发生风险。
吃过量的油不好，于是很多渴望减肥，或者是患有三高的朋友，为了控制饮食，反而走向另一个极端——滴油不沾。
清淡饮食就是滴油不沾吗？
事实并非如此。
首先，油脂能为我们提供一些「必需脂肪酸」（如亚油酸、α-亚麻酸），如果我们的身体缺少了这些「必需脂肪酸」，就会影响到机体功能、伤口愈合、视力、脑功能以及心血管健康等。
其次，脂肪作为重要的身体成分，能为我们提供和储存能量，帮助维持体温、保护脏器等。另外，如果离开了脂肪，我们的身体，就没法好好地吸收各种脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）了。
因此，清淡饮食不等同于「滴油不沾」，适量的油脂摄入对我们的健康是有益的，我们需要做的是科学控制食用油的摄入量。
每天摄入多少油才健康呢？
根据中国居民平衡膳食宝塔的推荐：健康成人每天烹调油 25～30 克，大概就是白瓷勺两勺半的样子。
需要特别注意的是，有些食物，如茄子、豆角、鸡蛋、土豆等煎炸时，会吸取比较多的油。例如，我们熟悉的炸土豆片，吸油率可达 15%。这意味着，如果每天按照两勺半油的限额，就没有油炸食品什么事儿了。由于烹调油是我们日常所需脂肪的重要来源，如果想要更好地控制脂肪的摄入量，就不能忽视对烹调油用量的控制。
食材价格变动：
上周粮油肉价格平稳，鸡蛋价格出现上涨，蔬菜价格正常波动。
面粉、食用油价格平稳。百顺农贸市场特一粉（5公斤装）2.2元/500克，精制粉（5公斤装）2元/500克，普通东北米2.8元/500克，大商超市普通东北米2.98元/500克，均与前一周、上月、上年同期价格持平。大商超市销售的金龙鱼花生油为119.9元/5升，与前一周价格持平，比上月和上年同期价格上涨9.1%。金龙鱼大豆油（非转基因）价格为69.9元/5升，金龙鱼调和油价格为59.9元/5升，与前一周、上月和上年同期价格持平。
猪肉价格相对平稳。6月23日，生猪出场价（中牟报价）6.4元/500克，比前一周价格下降5.9%，与上月价格持平,比上年同期价格下降35.4%。农贸市场猪肉后腿肉主销价格16元/500克，与前一周、上月价格持平，比上年同期价格下降11.1%。精瘦肉主销价格18元/500克，与前一周、上月价格持平，比上年同期价格下降10%。
牛羊肉价格平稳。农贸市场鲜牛肉价格为25元/500克，与前一周、上月价格持平，比上年同期价格下降3.8%；鲜羊肉主销价格为28元/500克，与前一周、上月价格持平，比上年同期价格下降6.7%。
鸡蛋价格经历了5个月的低迷行情，开始出现上涨。6月21日鸡蛋出场价（荥阳报价）3.9元/500克，比前一周、上月价格上涨85.7%，比上年同期价格上涨14.7%。本周纬四路农贸市场鸡蛋平均价格4.5元/500克，比前一周、上月价格上涨50%、比上年同期价格上涨12.5%。
