吹扫剥离

在压缩空气作为动力的环境下，其对脆化了污物产生剪切力，引起机械断裂，由于污物与被清洗物表面低温收缩比差别很大，在接触面处产生应力集中现象，污物在剪切力作用下剥离。

1.1.3冲击剥离

干冰颗粒在压缩空气动力推动下产生动能(E)和冲击力(F):

E=?mv2，式中：m—干冰颗粒质量（kg）；

v—干冰颗粒在压缩空气作用下产生的速率(m/s)。

F·t=m·?v，?v=v1-v2，式中:m一干冰颗粒质量(kg），

v1—干冰粒冲击被清洗表面前速率(m/s ) ;，v2一干冰粒冲击被清洗表面后的速率(m/s);F为冲击力(N);t为冲击时间(s)。

四.操作中注意事项及故障排除:

　　(1).干冰机内注入水未达到标尺时严禁通电.

　　(2).通电后需检查电流.电压是否正常.

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　　(3).在正常使用时如水位降低到标尺以下需及时补充水源达标尺.

　　(4).在放干冰时水温需控制在80℃,在注入液氮时水温需控制在50℃.

　　(5).在投入干冰储备盒后,需将手柄扣紧,避免蒸汽将人烫1伤.在注入液氮时需注意防止液氮外溅,将人冰伤.

　　(6).使用完毕需检查所有开关是否关闭.

干冰放冰箱引爆1炸 食物别放在冰箱

鱼类

冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最1佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

药材

药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细1菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。