山东济南正宗火锅啤酒鸭加盟 啤酒鸭火锅底料供应
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公司：山东御丰隆食品有限公司
联系人：李经理
手机：15275670266
座机：0635-7135369
地址：冠县清泉街道办事处南环路（育才双语学校东500米路北）
御丰隆系列产品以麻辣鲜香为特色，以全能为依托，炖炒烫涮，随你所愿，既能满足现代生活的快节奏，又能满足专业火锅店的口感需求。
为了迅速打开全国的市场，本着合作共赢的政策，现面向全国地区公开招募各县、市经销商，代理商。我们愿意与各位合作伙伴一道诚挚合作，携手共进，共谋发展
孕妇能吃火锅吗
导读冬天屋外天寒地冻的时候大家围在火锅旁其乐融融地吃上一顿，是冬日的一大享受，又温暖又舒服。总的来说，火锅应该是一种比较健康又营养的饮食。因为吃火锅时基本都是选用新鲜的食材，而且通常会选择很多种食物，是实现食物多样化的好吃法。而且烹调方法就是煮和焯，加工环节少，温度不过高，对食物的营养素破坏较少，也不会产生过多有害物质。
孕妇能吃火锅吗
相信提到火锅，不少人便会想到在冬天一群人围在一张桌旁放开吃的景象，味蕾也会忽然的被吸引住了。相信对于处在特殊时期的孕妇来说，火锅更是令她垂涎欲滴的美味了，但是准妈妈们肯定第一时间会想到的是，自己能不能吃火锅呢？吃了火锅会不会造成什么影响呢？看完下面妈网百科的介绍你就知道了。
平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟，人食用后可能会受到寄生虫的传染，也给母体造成危害。
火锅汤料往往口味较重，有的还是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。
孕妈妈们不用过多的担心，这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害，只要适当食用火锅，避免经常吃，注意卫生，绝对不会影响妈妈和宝宝的健康。
孕妇吃火锅的坏处
大家都知道吃火锅是很过瘾的一个享受，但很多时候享受过了头却容易给我们带来伤害，这就是人们常说的“乐极生悲”，而在饮食这个方面上，同样适用这句话。当大家都很欢快地品尝着火锅的美味的时候，还有身孕的准妈妈却可能被火锅悄悄地威胁了身体和宝宝的健康。下面妈网百科为各位准妈妈们盘点了吃火锅的坏处。
1、易感染寄生虫
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉等，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫，肉眼无法看见。而吃火锅时，人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食，短暂的加热是无法杀死寄生虫的，而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适，但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。另外，吃火锅时经常生熟食混在一起，可能诱发消化道炎症。
2、汤底有隐患
火锅汤料往往口味较重，有的是红油火锅或者是中药火锅，孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主，整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。另外，如果是在外面吃火锅，无法保障火锅汤底的卫生条件，很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂，这对孕妇都会造成健康隐患。
3、营养不均衡
平时我们吃火锅，高脂肪的肉类从未少过，还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多，吃多了易肥胖，而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍，高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多，对健康人的肾脏会产生一定的副作用。...
如何判断火锅底料的真假
以前看过一则河南新闻，一个顾客在火锅店吃完后让服务员要打包带，服务员随口说了句:"对不起，我们这里的火锅底料是不能打包的，因为我们还要回收的”。这个新闻暴露了在餐饮行业中存在的食品安全问题。作为消费者的我们也一定要擦亮双眼，看清食品的质量。那么，我们该如何判断火锅底料的真假呢？
判断火锅底料代加工厂生产的火锅底料真假很重要的一点就是闻气味，怎么闻呢？就是我们要注意当把火锅底料放进锅里的时候，如果闻到的是非常香辣还带有刺激性的味道时，很可能这就是一锅添加了化学物品的火锅底料厂生产的火锅底料了。因为火锅底料代加工生产的真的火锅底料放入锅中后，不会马上产生刺激性的辣味，而是会随着锅内油温的升高香气才会慢慢散发出来。
以后我们去吃火锅时可以用这种方法测试下
火锅，来源于民间，升华于庙堂。无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，都无法抵挡火锅的诱惑。作为一种美食，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，是其他美食望尘莫及的。火锅作为的特色美食，享誉全国，在陕西，河南，西安，江西，安徽，贵州，云南，湖北，湖南等全国各地都有火锅的身影。
火锅底料因火锅类别的变化而千变万化，但其基本要素却是没有大的区别。为此炒制火锅底料时应注意：
一是选材精细。辣椒一般应选用"伏椒"，即夏季伏天采收的辣椒。色红、味正、辣度好；花椒选用色红、粒饱满、香味足的四川茂汶花椒或陕西韩城大红袍；姜应选用贵州的关岭黄姜，汁足、辛辣无苦味；豆瓣应是四川郫县的豆瓣好。
二是计量准确。火锅底料代加工厂生产的好的火锅底料是有严格的配方的，用什么材料，用量多少，都必须准确计量称重，否则炒出的火锅底料差异非常大。
三是严格执行炒料工艺标准。比如制作糍粑辣椒，先要将辣椒"飞一水"，但时间掌握是很关键的。时间短了，吃水不足，炒出的火锅底料干辣；吃水过了，炒出的底料容易浑汤，且色泽偏淡。比如牛油和菜油加热，温度一定要控制在150℃以下，高于150℃就会使油脂发生氧化和分解，从而降低油的品质，炒出来的火锅底料就不香，而且苦味重等等。
四是严格执行炒制工序。炒制火锅底料所用的材料很多，既有油溶性的也有水溶性的；既有先放的，也有后放的，其工序的要求应严格和严谨。比如香料含有很多的挥发油和挥发物质，遇高热后会急剧散失，因此，香料应在炒制起锅前施放，放早了根本达不到目的；比如辣椒要先放，才能炒干水分，炒出香味。
五是掌握火候。火锅底料厂大体上在炒制辣椒时，应用猛火、急火尽快炒干水分，待水分炒出70%左右时，就应用中火、小火慢慢炒出香味，火大了，必然糊锅。
因为专注所以专业
山东御丰隆食品有限公司，是一家集火锅底料研发、生产、销售于一体的大型产业化食品生产企业。公司成立于2016年，坐落于美丽的江北水城-山东聊城，公司创始人于2001年从事调味品加工，历经10多年不断改进、升级，口味更加适合大众需求。于2016年创立御丰隆品牌，以先进的生产技术和管理经验将传统调味品生产进行二次创新，以方便、快捷、高效的加工模式，开创火锅时代新篇章。
山东御丰隆食品有限公司旗下品牌有：火锅时代。
麻、辣、鲜、香，是御丰隆一直秉承的味觉体验，快乐、新鲜、健康，是御丰隆一直在传递的一种餐饮文化。在快乐的氛围中，享受新鲜的食材，吃着健康的火锅，还能体验麻辣劲爽的口感，真的能让你的嘴巴跳起舞来！
强有力的执行队伍是御丰隆成功的保证。御丰隆欢迎有志之士加入。同时御丰隆也将提供广阔的发展空间和平台，制定完善的培训体系，使您和御丰隆一起成长。
岁月沉淀 始终如一
火锅时代不只是口感，更是健康。御丰隆始终坚持选用绿色、健康的原材料，将传统工艺与现代化生产设备相结合，全方位保障火锅的用料、感官、口感和健康，做特色的火锅底料。
御丰隆系列产品以麻辣鲜香为特色，以全能为依托，炖炒烫涮，随你所愿，既能满足现代生活的快节奏，又能满足专业火锅店的口感需求。
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