关于康钛

康钛品质苏州鑫精艺钛制品有限公司旗下品牌康钛是行业先的高端纯钛健康锅具品牌，康钛品牌起始于品牌创始人张万元先生在钛制品领域的深厚积累、专利技术以及“为大众打造无公害健康锅具产品和生活制品”这一美好愿望。

   康钛纯钛健康锅具是对传统锅具在材质上的颠覆性改进，彻底去除了传统锅具因材质而产生的潜在安全隐患，在目前的锅具行业是创新性的革命性产品。在钛制锅具等生活制品在全世界范围内处于技术研发改进尚未大规模量产及推广的阶段，康钛是钛制锅具产品领域的先锋品牌。

新“钛”度 新未来

9月2日，“第二十五届中国西部商品交易会暨中国宝鸡2016钛与生活·钛谷论坛项目推介会”在陕西宝鸡举行，展会得到了10多个国家和地区以及全国21个省市33个团体的大力支持。这次展会展出的钛制品很接地气，许多展品都与人们的生活息息相关，大到钛合金骨架的旋翼机，小到苹果手机用的钛螺钉、厨房锅具、体育用品、户外用品、钛工艺品等，展品可谓是琳琅满目、熠熠生辉。由此让笔者联想到目前国内钛工业的发展趋势，尤其是近年来我国钛工业迅猛发展，钛这个被称之为稀有金属的小金属，在商机无限的今天，已变身为大产业。在这次展会上共有多达470余家涉钛企业向观众和业界展示了近2000余件产品，从中我们也可以看出我国钛行业的发展已经出现了新“钛”势、新方向和新未来。

为什么要用钛锅

   钛是世界上公认的没有毒元素，美国权威机构——美国金属学会主编的《金属手册》中指出：“钛及其化合物，在生理上对人体几乎都是惰性的，钛金属是对人的植物神经和味觉神经没有作用的金属。”“钛离子在人体内不随血液和体液转移。”因此说明使用钛锅安全，没有毒钛金属是重要的健康元素。

目前，国内外炊具材料广泛使用的是铁、铝、不锈钢这些材料。在锅具使用中对人体都或多或少会产生一些不利于健康的因素。到底是哪些不利健康的原因呢？各种材质的锅具大比拼：

1.铁锅是我国的传统厨具，主要成份是铁，含有少量碳和其它杂质，参见生铁。很多人认为使用铁锅做饭可以补铁，其实是错的。铁锅炒菜能补铁的说法，在民间流传已久，很多人在做菜时还会特地选用铁锅，希望通过这种方法补铁。这到底是否靠谱，是否有科学依据呢？央视《是真的吗》对此进行了实验和调查。

实验材料：一口铁锅，一口铝合金锅，4个西红柿。

实验过程：

1、将西红柿切碎，并按照相同的比例等分成两份，随后分别用铁锅和铝合金锅进行清炒。

2、清炒5分钟，将炒好的西红柿分别放入两个碗中，做好标记。

3、将这两个碗中的西红柿送到北京市理化分析测试中心对其铁含量进行检测。

检测结果：

检测发现，用铝合金锅所炒的番茄，铁含量为1.5毫克/千克，而用铁锅所清炒的番茄，铁含量达到了23.5毫克/千克，是铝合金锅的15倍。

从这个数字来看，用铁锅清炒西红柿似乎真的能够增加铁含量，那么是否所有食物都能做到呢？这些多出来的铁能否被人体吸收，从而补充身体所需的铁呢？

“菜中的铁含量不一定都会增加这么多倍，它跟烹饪的时间还有菜的品质而出现不同，但是铁锅炒菜确实可以使我们菜里的铁含量增加。”北京安贞医院临床营养科吴小玲说。