小麦面粉——经过均质器混合后——经过洗涤——分成浆水和湿面筋

小麦淀粉工艺流程图

分离完后的球蛋白浆液——在经过分离处理——进一步分离出一部分的淀粉为B淀粉。

湿面筋——经过脱水——混合切断——经多级烘干——成品谷朊粉。