加丽素红、加丽素黄一般在鸡和人身体内都是可以正常代谢的。

      如果不是极限摄入量的话，对人是无害的。在强调绿色食品的今天，还是少吃为好。斑蝥黄质只是单纯的着色剂。以上信息由北京中农牧扬生物技术有限公司进行整理，希望对你有所帮助。

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      加丽素红对人体有影响么？

      加丽素红属于化学合成色素，有效成分为角黄素，主要是添加到禽的饲料中，增加皮肤、脚、酮体和蛋的颜色及亮度。但国内外关于加丽素红的急性毒性方面的研究处于滞后状态，人们对其毒性也产生质疑。

      因此本实验采用昆明种小白鼠，用加丽素红悬浊液对其进行经口急性毒性试验，观察试验动物所产生的急性毒性反应及其严重程度，死亡的特征以及可能死亡的原因，建立受试物毒性反应与剂量的关系，求出半数致死量-LD50，并评价其毒性。

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      加丽素黄对产品贮存具有什么特性：

      产品贮存时的稳定性必须得到保证。加丽素黄的高品质增强了阿卜酯对抗外界不利因素的能力，并且提供了双重保护以达到稳定性。家禽对角黄素独特的生物利用率加上加丽素红独特的物理性质，使之成为蛋黄和肉鸡着色时理想的选择。

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