我们公司生产的杀菌锅分为:喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、蒸汽式杀菌锅。
从罐体结构上分为:单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅。
具体的需求、尺寸、样式都可以按照客户的需求定制。
用最简单的话来描述,杀菌锅就是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需使用无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统,我们有专业的研发及设计团队,具体问题可来电咨询。
另外,杀菌锅设备有着一些相同的特性:
① 系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
② 系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
③ 杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
该杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成(详见结构图)。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。该GT7CW型系列卧式杀菌锅是属于静置式、间歇式杀菌设备,以通入饱和蒸汽为加热介质对产品进行高温灭菌,用补充压缩空气来实施反压操作,再注入冷水(温水)直接进行强制冷却的杀菌设备。其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法,开闭起动方便。
适用于罐头类产品、饮料、牛奶、卤制品等产品采用马口铁罐、玻璃瓶或耐蒸煮软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理,以达到在保质期内“商品无菌”的要求。
容积L | 1100 | 2200 | 3900 | 2400 |
生产能力(次,罐) | 720 | 1200 | 2000 | 2400 |
杀菌温度 | ≤138℃ |
工作压力 | ≤0.3MPa |
工作介质 | 食品,水,蒸汽,压缩空气 |
设备材质 | 不锈钢或碳钢 |
图表中的参数为参考配置,可以根据实际要求定做,请拨打18660681503进行咨询
诸城市宏科机械有限公司位于山东省诸城境内,东邻美丽的海滨城市——青岛,南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便 利,环境优美,物产丰富制造业十分发达。
公司主要生产:速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备,煮炒设备等。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评。
公司现拥有高素质营销人员和高级技术工程师多名,公司奉行“质量为本,服务至上” 的经营理念,并以优质的服务赢得业内人士的好评!
公司本着以人为本,科学无限的精神不断完善和发展,多年来我们坚持质量可靠,技术创新,坚持共赢合作,生产高品质产品为宗旨,热情为用户服务,攀登行业顶峰,不
管市场如何变化,我们的产品自研制到生产的每一个环节,始终为客户考虑的更多,尽可能的为用户想的更周到,因为我们珍惜每一个合作机会,客户的满意就是我们最大的
满意,我们将始终如一,信守承诺力求不断创新,与您共创辉煌。
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