花岗岩矿山开采一般分为以下几个步骤：花岗岩矿山开采，首先要根据资源条件和市场需求情况来选择首采区，确定开采境界，矿山生产规模、矿山工作制度等。在综合分析自然环境、经济技术条件的基础上开展矿山开采。

    采矿过程可分为开拓运输、剥离和采矿。

    1．开拓运输和装载开拓运输的任务是开辟矿山工业场区到采场内各工作台阶之间的运输通路及到废石场的运输通路。花岗岩露天矿常用开拓运输方式有：公路开拓汽车运输，这种方式灵活机动，能充分发挥装载设备的效率，是广泛采用的方式。2)无沟开拓桅杆起重机吊运，这种方法无需开掘从地表至开采台阶的运输沟道，而直接由桅杆起重机装入运输设备。这种方法工程量小，投资少，但受桅杆起重机能力和工作范围的限制，灵活性差。此外，还有斜坡卷扬机道开拓台车运输、公路汽车与桅杆起重机联合开拓运输等方式。将荒料装上运输设备的装载设备有固定式和移运式两类。桅杆式起重机属固定式，这类设备起重高度大、起重量大，兼有装载和运输功能；履带式起重机和轮胎式起重机为移动式装载设备，这类设备机动灵活，但起重高度、起重量较小，不适于大规格荒料的装载。矿山废石的运输常用人工推车、前装机、推土机、起重机、汽车等设备。

    据不完全统计，全国各类型产业集群约70多个，分布在20多个省市。根据产业集群功能、形成机制等因素，我国石材产业集群大致可分为三种类型。一是资源开发型产业集群，二是商贸集散型产业集群，三是市场服务型产业集群。

    资源开发型产业集群，以当地石材资源为主要形成条件，依靠对资源开采、加工、配套服务，培育特色产业，部分县区已发展成为当地支柱产业。目前，这类石材产业集发展最较快、数量最多、分布最广。典型的有新疆鄯善、奇台、和硕、焉耆、哈密、博乐、托里、青河；贵州的安顺、安龙、思南、石阡、罗甸；广西贺州、岑溪；山东平邑、五莲、莱州；湖北麻城、通山、咸丰、罗田；河北易县、平山、曲阳、灵寿；四川宝兴；福建福鼎、惠安；河南南召；内蒙镶黄旗、合林格尔等。

    大理石的特性：

    不变形：岩石经长期天然时效，组织结构均匀，线胀系数极小，内应力完全消失，不变形。

    硬度高：刚性好，硬度高，耐磨性强，温度变形小。使用寿命长不必涂油，不易粘微尘，维护，保养方便简单，使用寿命长。不会出现划痕，不受恒温条件阻止，在常温下也能保持其原有物理性能。

    不磁化：测量时能平滑移动，无滞涩感，不受潮湿影响，平面称定好。物理性能：比重2970-3070kg/m3耐压强度：2500-2600kg/cm2弹性系数：1.3-1.5×106kg/cm2吸水率。

我国所产大理石依其抛光面的基本颜色，大致可分为白、黄、绿、灰、红、咖啡、黑色七个系列。每个系列依其抛光面的色彩和花纹特征又可分为若干亚类，如：汉白玉、松香黄、丹东绿、杭灰等。大理石的花纹、结晶粒度的粗细千变万化，有山水型、云雾型、图案型（螺纹、柳叶、文像、古生物等）、雪花型等。现代建筑是多姿多彩不断变化的，因此，对装饰用大理石也要求多品种、多花色，能配套用于建筑物的不同部位。一般对单色大理石要求颜色均匀；彩花大理石要求花纹、深浅逐渐过渡；图案型大理石要求图案清晰、花色鲜明、花纹规律性强。总之，花色美观、便于大面积拼接装饰、能够同花色批量供货为好。