收缩段设计
根据超音速喷管的设计要求,到达喉部的高速流必须是均匀的亚音速,收缩段是将稳定段来的气流均匀加速至音速。经验证明,如果稳定段来流是均匀的,只要稳定段相对于喉部的截面积收缩比足够大,则采用一条光滑连续而有渐变的收缩曲线就能基本满足要求。
收缩段如图1所示。进口处面积为A1,马赫数为M1;出口处为喉部面积为A*,马赫数为1。收缩段长为L,从0到1,表示从进口开始的相对距离。设沿轴向的马赫数梯度为dM/dx=Ksinπ2x。当x=0和x=1时,dM/dx-0。表示气流在收缩段进出口处的加速度为零。K为系数,其值取决于气流经过收缩段的马赫数增量。积分上式得:
根据(1)式面积比公式,若A1和A*给定,则M1为已知,则由(3)式可计算任意x处的M值,再根据(1)式,可计算出当地截面积,因而收缩曲线可求得。
干冰放冰箱引爆1炸 食物别放在冰箱
西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
黄瓜青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
干冰的用途
11.干冰在美容行业的应用
有的皮肤科医生用干冰来治1疗青春痘,这种治1疗就是所谓的冷冻治1疗。因为它会轻微的把皮肤冷冻。
12.干冰在食品行业的应用
在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。 制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏 星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可 以产生白色烟雾景观,提高宴会档次 如制作龙虾刺身。 龙虾、蟹、鱼1翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。