食用油的正确使用：

每个家庭都会食用植物油，但是如何正确得食用呢，美食客君和大家一起看看食品药品监管总局解释吧，正确用油，确保舌尖上的安全。

一、低温用油

　　千万别等冒烟才把菜下锅，同一锅油建议不要反复使用两次以上。不仅是植物油，任何一种油都不提倡在高温下反复使用。

二、合理的摄入量

　　健康成年人每人每天食用25g到30g食用油就可以了。

三、不要长期食用单一油种

　　每种食用油的营养价值都不同，比如大豆油中含有丰富的亚油酸，有显著的降低胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，橄榄油中含有一种叫多酚的物质，它可以抵御心脏病，核桃油中含有丰富的磷脂，是大脑中必不可少的重要营养素。

四、存放

　　避免光照、受热，开盖后应尽快食用。

食堂卫生：

百年大计，教育为主，但是食堂的安全也是非常重要的。因为食堂的饮食安全直接关系到学生的健康对学生的成长起到至关重要的影响，所以食堂的饮食安全必须引起我们高度的重视，确保学生能够吃上绿色、健康的食物。为此我们必须解决好学生的吃饭问题。

　　对于食堂的卫生安全管理问题有以下两点是不可忽视的。

　　第一点是允许家长走进食堂,对食堂进行检查，另外家长可以观看餐厅的食品制作流程和卫生情况。这也是保证让家长看的放心，让孩子吃的安心。只有这样家长才能放心地把孩子交给学校。在制度上，学校设立了食堂邀请家长不定期检查的制度,并设置家长，为家长成员开通绿色通道,在任何时候都可以按程序去对学校的食堂卫生安全进行检查。

　　第二点是学校食堂是自主经营经营的，保证所选用的食材必须是新鲜卫生的。对于食用油、面、米等大宗物品，都要求一律从大型正规厂家采购,并且要求所购买的产品有QS安全标识、检验检疫证明并索取留存其同批次的检验报告单。肉类食品中,禁止采购动物血脖及猪肝因为要知道有害物含量高易中毒;为保证食品安全,提高油品质量，在购买协议中应该规定供应桶装油，杜绝散装油。

　　因此，餐饮行业要想健康长久的发展，就必须要遵守这两点。餐饮管理模式要保证绿色、健康、环保，食物的来源要从源头把控，餐饮过程要进行科学的规范，保证在餐饮流程中任何一个环节都不出现纰漏。

粮油批发可以这样送：

     随着粮油配送服务的公司企业越来越多，竞争也就越来越激烈。有的生意好，有的生意不好，有的甚至改行，正所谓物竞天择，适者生存。要想生存发展，就要提升自己的竞争力。怎么样提升竞争力？

     粮油店主要的客户就是普通老百姓，还有工厂食堂，学校饭堂等等。其中工厂食堂和学校饭堂的销量大，也是粮油配送的主要客户。工厂食堂和学校饭堂不仅要粮油，还要副食品，还要新鲜蔬菜。站在客户的角度来想，要是能有一家公司可以粮油、副食品和蔬菜一起送更好。目前市场上已经有这样的公司，并已经受到工厂、学校的欢迎。

    粮油店只要和副食品店、蔬菜市场合作，也可以做到粮油、副食品和蔬菜一起送。这样不也是可以提升市场竞争力吗？粮油、副食品和蔬菜一起送，我们的客户省心省事，更省钱。