该品种在辽宁南部9月底成熟，华北地区9月20日前后成熟，我地9月5日前后成熟，平均单果重150~200g(各地果个大小相差较大)，最大可达300g以上。果型似番茄(故国人习惯上称其为红肉番茄苹果)。果面全红色，果肉85%以上面积着鲜红色，其着色度在红肉苹果系列品种中可以说是最好的，肉质硬脆，汁多，浓甜，含糖15.3%左右(最高有报道含糖16%的，最低有报道含糖14.65%的)浓酸，含酸0.65%左右(最低有报道含酸0.60%的，最高有报道含酸0.7%的，此种酸度正适合西欧人的口感，而大部分国人则不欢迎，也就是不能接受)，并具不重的涩味(因多数国人对涩味有心理上的反感，尽管此种涩味对口感影响不大，对其品质影响也不大，但多数卖苗场家却对此忌讳很深，有意掩盖，)在自家的广告宣传中从来对此一字不提，若提及此事的话，也仅是说其他场家推广的品种有涩味，而自家推广的品种无涩味)口感清新，品质上乘。此果较耐贮运，可自然贮存2个月以上。大家知道，凡是果肉红的苹果都含有比较丰富的花青素，当然该品种亦不例外，对于一些酸食者来讲，该果可以说是餐桌上难得的保健佳品。    该品种自花结实力较弱，在栽培生产中需配置适量的授粉树，其授粉品种以其同类的红肉苹果品种为最好(红肉苹果绝大部分都是开红花结红果的)。