磨盘山楂是抚顺市清源县南口前乡暖泉东村的一个地方良种。于1985年通过辽宁省农作物品种审定并命名,在抚顺及气候条件相近地区已有栽培。

磨盘山楂抗寒力强,在沈阳、抚顺地区没有冻害发生(冻害级别为0级)。 磨盘山楂树势强健,结果早,丰产稳产,抗寒力强,果个大、品质较好、耐贮藏,是辽宁省山楂的一个地方优良品种。
磨盘山楂树冠高大,树势强健,树姿半开张,干性较强。一年生枝条深褐色,二年生灰褐色,无针刺。叶片广卵形,叶背无绒毛,叶深裂。
果实扁圆形;果个大,百果重922克,最大单果重14.2克;果皮深红色,果点较多、黄褐色;果肉粉红、较硬,味酸;含总糖8.96%,总酸3.01%,Vc59.84mg/100g;果实耐贮藏。

萌芽力弱,成枝力较弱;结果早,座果率高,丰产、稳产;自花结实率高(40%左右)。


磨盘山楂果实生育期较长,在无霜期短的地区(或年份)成熟度不够,果肉色绿,影响品质。在生产上应采取促进早开花、加速果实成熟的有效技术措施。
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