襄阳楚君梦|楚君梦酒业|白酒|原浆酒

襄阳楚君梦酒品牌文化优势和优越的区位发展优势，在与楚君梦酒业公司的发展历史源于楚君梦酒业生产基地座落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡，也是中国出名的白酒之乡------亳州市古井镇。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。　浓香型白酒其酒味芳香浓郁，绵柔甘烈，香味协调，绵甘适口，回味悠长。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。浓香型白酒一直占据着白酒消费的主流市场

白酒分类和主要工艺

1、按所用酒曲和主要工艺分类

1）、在固态法白酒中主要的种类为：

大曲酒:以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。

小曲酒：是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。

麸曲酒：这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量大。以大众为消费对象。

混曲法白酒：主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

其它糖化剂法白酒：是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性酵母（或生香酵母）发酵酿制而成的酒。

湖北楚微商贸有限公司主营在与楚君梦酒业公司的发展历史源于楚君梦酒业生产基地座落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡，也是中国出名的白酒之乡------亳州市古井镇系列，质量保证，价格优廉，是团购，机关，企业，送礼，活动，会议等的优质选择。

白酒如何封口

酒精有挥发性,时间长了会蒸发，所以在储存的过程中需要注意封口方式。有的人喜欢用胶带将瓶口缠起来，其实是这是错误的。其实可以用蜡把瓶口封住,就可以保存很长时间了。蜡封是古老的封坛方法之一，但该方法只适用于酒坛或者陶瓷头或玻璃头的瓶塞，市面上收藏级的酒通常都是采用这种包装形式。如果是塑料盖的酒就不适合了，直接变形除此之外还可以安装水管水龙头用的白色生胶带。价格便宜，质地柔软，密封性好。用来封酒瓶。