行星搅拌炒锅根据加热方式可以分为：电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热

那么为什么要给生产酱料的客户推荐这款燃气加热行星搅拌炒锅呢，除了上述性能当中提到的诸多优势，还有以下几点：

1.你不是第一个吃螃蟹的人，燃气行星搅拌炒锅的性能已经由无数个前人客户试验，并且获得一致好评

2.燃气加热，升温快、温度高、火旺、瞬间温度升高、火焰温度800℃左右（实际使用温度200℃左右）

锅体采用加厚304不锈钢板模压成型。
内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达70％以上。
采用行星搅拌装置，可使搅拌桨与锅体充分接触，使物料混合均匀。
采用液压升降方式及自动出料系统，控制采用电路，更加方便的使用，降低劳动强度。

搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星式搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。