蜂巢蜜是由蜂巢和蜂蜜两部分组成，它未经人为加工，没有污染和掺假，营养成分和活性物质都比普通蜂蜜高很多，是比普通蜂蜜更高一级的营养品，具有很好的保健治病功效，所以是蜜中的极品。
上世纪初，蜂巢蜜在美国以及欧洲等养蜂发达国家风靡一时，80年代开始，我国各个地区也相继出现蜂巢蜜的生产和销售，一经面世，便受到消费者的一致好评。跟分离蜜相比，蜂巢蜜有它与众不同的特点：
口感就像口香糖，嚼起来甘甜爽口，心里舒畅。营养价值极高，富含果糖和葡萄糖，还有各种酶，维生素，氨基酸、矿物质、抗菌素和芳香物质等，是一种老少皆宜，好处极多的抗衰老保健品，认识和喜爱它的人们日益增多。
蜂巢蜜的几种吃法和功效
一:直接吃，像嚼口香糖一样，嚼到没味了再吐掉。
功效;消炎润肺，清热解毒。对治疗鼻炎，咽炎，口腔溃疡，肠胃炎等很有疗效。
二:泡酒，需要大块蜂巢蜜
功效：疏通经络，除风祛湿。
三:泡醋，将整块巢蜜泡在醋里，偶尔取出一块慢慢咀嚼，吐渣。
功效:不仅可以有效祛除脸上的痘痘，而且止咳化痰
四：泡茶，等茶水不是很烫的时候放一小块到茶水里
